Virtuvės prietaisai ir indai
- virtuvės svarstyklės;
- matavimo puodelis;
- šaukštelis ir šaukštas;
- dubenys;
- plakti;
- 16 medinių iešmelių;
- peilis;
- troškinys;
- virtuvės viryklė;
- stiklinė.
Sudedamosios dalys
- Kvietiniai miltai - 100 g
- Kukurūzų miltai - 100 g
- Cukrus - 2 šaukštai. l
- Paprika - 1 valgomasis šaukštas. l
- Kepimo milteliai - 2 šaukšteliai.
- Druska - 0,5 šaukštelio.
- Kiaušinis - 1 vnt.
- Pienas - 180 ml
- Dešros - 8 vnt.
- Augalinis aliejus - 300 ml
Žingsnis virimo
- Talpykloje sumaišykite 100 g kviečių ir kukurūzų miltų.
- Įpilkite 1 šaukštą. l paprikos.
- Mes taip pat supilame 2 šaukštelius. kepimo miltelių.
- Įpilkite 0,5 šaukštelio. druska.
- Taip pat reikia cukraus - supilkite 2 šaukštus. l Viską išmaišome.
- Į mišinį išplakite 1 kiaušinį, išmaišykite.
- Supilkite 180 ml pieno. Ir gerai išmaišykite su šluotele, kad susidarytų vienalytė tešla.
- Supilkite tešlą į aukštą stiklinę - kad joje būtų patogu panardinti dešreles.
- Supjaustykite per pusę 8 dešreles.
- Dedame dešreles ant medinių iešmelių - gauname 16 gabalėlių.
- Kiekvieną ruošinį pirmiausia susukite į miltus.
- Tuomet panardinkite į stiklinę su tešla ir palaukite, kol perteklius išbrinks.
- Į gerai įkaitintą augalinį aliejų puode (reikės maždaug 300 ml), pakepinkite kiekvieną dešrą, kol tešla bus paruošta.
- Šakninius šunis patiekti patariama su garstyčiomis, kečupu, bet kokiais karštais padažais.
Vaizdo įrašo receptas
Vaizdo įraše galite pamatyti, kaip pasigaminti tešlą ir kepti skanią, su gardžia plutele, šakninius šunis.