Virtuvės prietaisai ir indai
- orkaitė;
- peilis;
- lenta;
- dubuo;
- kapšelis;
- plakti;
- forma;
- popierinės formos.
Sudedamosios dalys
- Kvietiniai miltai - 200 g
- Cukrus - 100 g
- Sviestas - 80 g
- Pienas - 150 ml
- Vištienos kiaušiniai - 1 vnt.
- Druska - 1 žiupsnelis
- Kepimo milteliai - 2 šaukšteliai.
- Citrinos žievė - 1 vnt.
- Riešutai pagal skonį
- Kakava - 30 g
Žingsnis virimo
- Įmušti kiaušinį į dubenį, suberti cukrų ir išmaišyti.
- Supilkite pieną arba kefyrą. Įpilkite išlydytą sviestą (atvėsintą). Sumaišykite, bet neplakite.
- Į miltus suberkite kepimo miltelius, žiupsnelį druskos ir šiek tiek citrinos žievelės. Gerai išmaišykite.
- Mes įdedame miltus dalimis. Sumaišykite.
- Įtraukite bet kokius priedus pagal skonį, pavyzdžiui, riešutus. Norėdami gaminti šokoladinę tešlą, vietoj 30 gramų miltų į tešlą įpilkite 30 g išsijotos kakavos. Sumaišykite.
- Formą uždenkite popieriniais bandelėmis.
- Tešlą paskleidžiame ant dviejų trečdalių viso formos tūrio.
- Mes siunčiame į orkaitę, pašildytą iki 180 laipsnių 25 minutes.
- Palikite atvėsti ir viskas!
Virimo variantai
Šie bandelės yra labai skanūs ir švelnūs. Galite saugiai juos virti, net jei niekada patys negaminote keksiukų. Šį receptą galima modifikuoti ir papildyti. Pavyzdžiui, bandeles galima paruošti ne ant pieno, o ant kefyro, o sviestą galima pakeisti daržovių, bet bekvapiu! Kaip priedus galite naudoti ne tik riešutus, bet ir džiovintus vaisius, cukruotus vaisius, šokoladą ar net uogas (šviežias ar džiovintas).
Bandelės gali būti papuošti skirtingais milteliais ant viršaus, pavyzdžiui, kokosu, milteliniu cukrumi, šokolado drožlėmis ir pan. Galite pasigaminti bet kokį patvarų kremą ir papuošti keksiukus kremu. Galite papuošti keksiukus plakta grietinėle ar kondensuotu pienu. Patiekite bandeles su arbata, kava, pienu ar kefyru. Taip pat galite patiekti bandeles su geriamuoju jogurtu. Pabandykite juos virti sau, savo šeimai ar vaikams - rezultatas jus tikrai pradžiugins!
Vaizdo įrašo receptas
Peržiūrėkite šį vaizdo įrašą ir sužinokite, kaip gaminti klasikinius bandeles. Vaizdo įrašo autorius papasakos, kaip pasigaminti lengvų bandelių su priedais ir kaip pasigaminti šokoladinių bandelių. Mėgaukitės žiūrėjimu!