Peržiūrėkite ir rinkitės ukrainietiškus receptus pagal kiekvieną skonį ir spalvą. Šiame skyriuje pateikiami skaniausi, paprasti ir greiti ukrainiečių virtuvės receptai su nuotraukomis, skirtomis virti namuose. Skaityti daugiau apie ukrainiečių virtuvę ...
Ukrainietiška virtuvė
Atranka pagal kriterijus
84
1,5 valandos
30,6 kcal kcal
Skaniausias barščio su jautiena receptas! Mes paruošiame išsamias instrukcijas, nuoseklias nuotraukas ir vaizdo įrašų patarimus. Visas ingredientų sąrašas, patiekiama
75
1,5 valandos
32,4 kcal kcal
Kaip iškepti skanų ir patenkinamą liesą barščius. Paprastas ir prieinamas receptas su žingsnis po žingsnio nuotraukomis, taip pat vaizdo vadovas. Patarimai patiekalų patiekimui ir dekoravimui.
34
2 valandos
90,2 kcal kcal
Geriausias ukrainietiško barščio receptas! Ruošiamės su žingsnis po žingsnio nuotraukomis, išsamiomis vaizdo įrašų instrukcijomis, naudingais patarimais. Komponentų sąrašas, tinkamas aptarnavimas.
32
2 valandos
65,1 kcal kcal
Kaip virti skanų ir patenkinamą barščius su pupelėmis. Paprastas receptas su žingsnis po žingsnio nuotraukomis, išsamios instrukcijos ir naudingi patarimai, taip pat vaizdo įrašų rekomendacijos.
20
4 valandos
90,2 kcal kcal
Kaip virti puikų barščius su spurgomis ir kvapniu česnako padažu. Pirmojo patiekalo ir tešlos paruošimo receptas su žingsnis po žingsnio nuotraukomis, vaizdo įrašo instrukcijos.
Populiarūs receptai
8236029
1,5 valandos
233 kcal
Straipsnyje sužinosite, kaip gaminti blynų tešlą. Mes siūlome paprastus ir greitus tešlos su pienu, kefyru ir vandeniu receptus!
5763877
1 valanda
167 kcal
Varškės sūrio padažas kaip ir darželyje - klasikiniai receptai. Kaip virti puikų patiekalą - patarimai ir pagrindiniai principai. Mannica receptas be varškės sūrio, greitas 3 komponentų paplotėlių receptas. Mažo kaloringumo receptas orkaitėje.
2292467
20 min
279 kcal
Sužinokite, kaip pasigaminti tešlą piene, kefyre, degtinėje ar verdančiame vandenyje, kad jūsų košės pasirodytų be galo skanios!
2264002
2 valandos
195 kcal
Sužinokite, kaip kepti vištieną orkaitėje ir gauti spalvingą auksinę plutą! Mes siūlome 3 paprastus ir originalius patiekalų iškeptų patiekalų su turkiškomis daržovėmis ir citrinų-česnakų padažu receptus.
1873037
10 min
186 kcal
Kaip kepkite omletą su pienu keptuvėje. Virtų omletų receptas. Kulinarijos subtilybės ir maisto gaminimo patarimai. Kaip apversti indą. Kalorijų kiekis, nauda, žala ir maistinė vertė.
Daugiau apie ukrainietišką virtuvę
Ukrainos nacionalinė virtuvė yra glaudžiai susijusi su žmonių kultūra ir jų gyvenimo būdu. Kai kuriuos jo patiekalus plačiai naudoja kitos tautos. Ukrainos nacionalinė virtuvė remiasi virimo, troškinimo ir kepimo metodais. Turėdama bendrų bruožų, nacionalinė ukrainiečių virtuvė turi savo regioninius bruožus. Yra „Hutsul“, „Transcarpathian“ virtuvės, centrinės Ukrainos virtuvės.
Tradiciniai Ukrainos patiekalai yra bulvės, taukai, koldūnai, barščiai, ruginė duona, laim, kvass. Nacionalinius Ukrainos patiekalus sudarė naminių gyvūnų (karvių, kiaulių), paukštienos (vištienos, žąsų), daržovių (kopūstai, svogūnai, morkos, bulvės), grūdų (grikių, sorų) mėsa. Ukrainietišką maistą būtinai lydėjo gėrimai - tai buvo alus, drobė, pienas, rūgštus, fermentuotas keptas pienas.
Saldųjį ukrainiečių nacionalinį patiekalą sudarė duona su medumi, pyragai su aguonomis ar pupelėmis. Vėliau ukrainietiški saldumynai papildė savo asortimentą, į juos buvo dedami vergūnai, džiovinimai, sūrio pyragai, o švenčių dienomis buvo kepami pyragaičiai, kepalai ir kalachai.
Ukrainietiški liaudies patiekalai patiks mėgstantiems skaniai ir sočiai pavalgyti. Ukrainiečių virtuvė nėra ypač tinkama tiems, kurie laikosi dietos ar ketina tai daryti. Nacionalinius ukrainiečių patiekalus galima saugiai suskirstyti į pirmą, antrą ir trečią.
Pirmieji tradiciniai ukrainietiški patiekalai yra barščiai ir kopūstai. Barščiai - skystas maistas, jis dažniausiai patiekiamas su minkštais česnakais pampushkami. Virtos iš daržovių, tarp kurių turi būti burokėlių. Kitas pirmasis Ukrainos nacionalinis patiekalas yra kopūstai. Pagrindinis ingredientas yra rauginti kopūstai, kurie patiekalui suteikia rūgšties. Pirmieji patiekalai patiekiami su grietine. Kiekvienos namų šeimininkės receptai yra skirtingi ir niekur nerasite to paties tradicinio šio patiekalo gaminimo būdo, jie visada bus skirtingi.
Antrieji ukrainietiški nacionalinės virtuvės patiekalai gaunami jei ne riebūs, tada miltiniai. Pavyzdžiui, bulvės yra pagardintos riebalais - tai yra smulkiai supjaustyti riebios ar riebios mėsos gabaliukai, kepti keptuvėje. Virta kiauliena yra didelis mėsos gabalas, dažniausiai iš kiaulienos, keptos orkaitėje. Nacionalinis ukrainietiškas koldūnų patiekalas yra vandenyje virtos tešlos gabaliukai. Patiekite juos su grietine ir sviestu. Paprasti koldūnai taip pat dedami į sriubas. Tačiau svarbiausias Ukrainos nacionalinis patiekalas, kurį mėgsta visi, yra koldūnai. Jie gaminami iš tešlos, į vidų dedami vyšnių, bulvių su grybais, mėsos, kopūstų ir kt. Įdarai ir virti. Šis sąrašas tęsiasi. Nacionaliniai restoranai privalo juos įtraukti į savo meniu.
Ukrainos nacionaliniai patiekalai visada skiriasi savo įvairove ir originalumu.
Pelynas orkaitėje pagal nuoseklų receptą 🐟 su nuotrauka
Šaldytų brokolių žingsnis po žingsnio receptas su 🥦 virimu su nuotrauka
Kefyro duona pagal laipsnišką receptą su 🍞 nuotrauka