Virtuvės prietaisai ir indai
- orkaitė;
- forma;
- dubuo;
- šaukštas;
- peilis;
- plakti;
- šakutė.
Sudedamosios dalys
- „Cannelloni“ - 12 vnt.
- Malta mėsa - 400 g
- Kiaušinis - 1 vnt.
- Svogūnai - 80 g
- Sūris - 80 g
- Grietinėlė 10% - 300 ml
- Prieskoniai pagal skonį
- Druska pagal skonį
Žingsnis virimo
- Smulkiai supjaustykite svogūną.
- Įpilkite į maltą mėsą.
- Įpilkite kiaušinį ir išmaišykite.
- Įpilkite prieskonių ir druskos pagal skonį.
- Įdarykite makaronus su malta mėsa.
- Įdėkite vamzdelius į formą.
- Viską užpildykite grietinėle. Pabarstykite sūriu.
- Mes siunčiame į įkaitintą orkaitę iki 180 laipsnių.
- Kepkite, kol iškeps. Nepaprastas apetitas!
Virimo variantai
Cannelloni - tai labai apvalūs tešlos vamzdeliai, iš kurių ruošiamas šis patiekalas. Originalus itališkas „cannelloni“ patiekalas patiekiamas iškart iš krosnies, apibarstytas džiovintomis žolelėmis ar šviežiomis žolelėmis. Kartu su cannelloni jie patiekia baltą sausą vyną arba tikrą rožę. Jei esate itališkos virtuvės gerbėjas, mėgstate lazaniją ir picą - šis patiekalas jums tikrai patiks. O jei dar niekada nebandėte - juo labiau, būtinai pasigaminkite ir išbandykite.
Cannelloni paruošiami labai paprastai ir greitai. Jums tiesiog reikia paruošti įdarą ir patiems įdaryti makaronų vamzdelius. Cannelloni kepami orkaitėje apie 20-30 minučių, atsižvelgiant į orkaitės talpą. Galite pasiimti bet kokį sūrį, svarbiausia, kad jis būtų išlydytas. Jei sūris labai sūrus, į kremą nereikia dėti druskos. Jei sūris yra pakankamai šviežias (pavyzdžiui, jūs ėmėtės mocarelos), būtinai pasūdykite grietinėlės, kai juos užpildysite kanelonijomis.
Vaizdo įrašo receptas
Peržiūrėkite šį vaizdo įrašą ir sužinokite, kaip virti skanius maltus kanapelius. Vaizdo įrašo autorius pasidalins savo receptu, ir jūs galite lengvai parduoti šį patiekalą savo virtuvėje. Mėgaukitės žiūrėjimu!