איך ללמוד כיצד לבשל שעורה טעימה בסיר איטי 🥣

מכשירי מטבח וכלים:סולם מטבח, כוס מדידה, סיר איטי, כף.

החומרים

שלב בישול

1. שופכים 700 מ"ל מים לשתייה לסיר הקומקום.
   
2. אנו שוטפים שעורה פנינה במשקל 250 גרם, מוסיפים למים ומלח לפי הטעם
3. בחרו במצב של דייסת הבישול ובשלו את השעורה למשך 20-25 דקות.
   
4. כבו את הכיריים האיטיים והוסיפו 30 גר 'חמאה לדגנים המבושלים.
   

תכונות שימושיות

שעורה פנינה משפיעה לטובה לא רק על איכות גוף האדם, אלא גם על גופו בכללותו:

• דגני בוקר מסוג זה מכילים מספר רב של חומצות אמינו. אז הליזין שלו תורם לייצור קולגן, מה שהופך את עורך לחלק וגמיש.
• שעורה עשירה בסידן, ברזל, אשלגן, יוד וזרחן.
• לפי כמות הסיבים, דגני בוקר זה עדיף אפילו על החיטה, ולכן באמצעות שעורה פנינה אדם מנקה את גופו מרעלים ורעלים.
• שעורה פנינה נחשבת לנוגד חמצון רב עוצמה ומכילה כמות גדולה של סלניום.
• בשל נוכחותם של חומרים אנטיבקטריאליים בהרכבו, משתמשים במרתח של שעורה פנינה לטיפול בעור המושפע מזיהומים פטרייתיים.
• בעזרת שעורה (סוג של שעורה פנינה) טופלו בעבר השמנת יתר, שיעול, תהליכים דלקתיים בגוף ומחלות מעיים.
• מרתח של שעורה פנינה מסוגל ליצור מטבוליזם, לייצב את הכבד, להגביר את החסינות ולרפא דלקת הקיבה.

מתכון וידאו

אנו ממליצים שתבחן מתכון פשוט להכנת דייסת פניני שעורה בסיר איטי.