סלט כבד בקלה - מתכון פשוט וטעים 🐟

מכשירי מטבח וכלים:

• סולמות מטבח;
• קרש חיתוך;
• סכין;
• כף;
• כפית;
• יכולת עמוקה;
• מחבת עקשן;
• כיריים.

החומרים

שלב בישול

כבד בקלה הוא מוצר טעים ובריא המכיל כמות גדולה של שמן דגים. אנו מזמינים אתכם להכיר 2 מתכונים מקוריים לסלטים טעימים ומשביעים מכבד בקלה. מנות כאלה בוודאי ימשכו את כל בני משפחתך.

בישול סלט עם אורז

1. קוצצים דק 1/2 בצל ומטגנים אותו במחבת בתוספת 1 כף. l שמן זית.
   
2. במיכל עמוק פיזרנו 150 גרם אורז מבושל קר, 1 פחית כבד בקלה (ללא שומן) ובצל מטוגן.
   
   האם אתה יודעכדי שהאורז בסלט לא ייצמד זה לזה, יש קודם להשרות אותו במים קרים ולשטוף היטב כדי להסיר עודף עמילן
3. שפשף בכלי עם מרכיבים 1 ביצה מבושלת.
   
4. כל המלח לפי הטעם ומתבל 1 כפית. מיונז.
   

סלט מכבד בקלה ואורז מתגלה כמשביע מאוד ואף עשוי להחליף את המנה העיקרית.

סלט בישול עם מלפפונים חמוצים

1. אנו לוקחים 12 גרגרי יער מענבים אדומים, חותכים אותם לרבעים ומסירים זרעים מכל אחד מהם.
   
2. קוצצים דק 1/2 ראש בצל סגול.
   
3. אנו מעבירים את הבצל והענבים לכלי עמוק ומוסיפים להם 2 כפות. l חומץ יין.
   
4. חותכים לפרוסות 2 מלפפונים חמוצים ומוסיפים אותם לשאר המרכיבים.
   
5. אנו מעבירים במיכל 1 פחית של כבד בקלה (ללא שומן).
   
6. מערבבים הכל היטב ומוסיפים סוכר ומלח לפי הטעם.
   

סלטים של כבד בקלה נחשבים למנות גורמה אמיתיות אשר מוגשות לרוב על השולחן החגיגי. מראה יפה, טעם מדהים ומהירות בישול גבוהה - זו אינה רשימה מלאה של היתרונות של מתכוני הסלט המוצעים.

מתכון וידאו

אנו ממליצים שתצפו בסרטון עם מתכון מפורט לסלטי כבד בקלה. תלמדו כיצד תוך 20 דקות בלבד תוכלו לבשל 2 מנות טעימות ומשביעות בבת אחת.