מתכונים

מתכונים פשוטים לסלטים דיאטטיים עם עוף, טונה, כבד, תירס, מלפפונים. תכונות של הכנת תבשילי ירקות קלים ללא מיונז. אפשרויות "חרקים", "נחמד", "גרציו." שישה כללי תזונה לירידה במשקל.

מתכוני סלטים של כרוב אדום: עם ובלי מיונז. כיצד לרכך ולשפר את טעמו של המרכיב העיקרי. מה קורה אם מוסיפים סלק, עגבניות, שעועית ותפוחים. האם זה מסתדר טוב עם בשר. חמש המלצות מהשפים.

מתכוני סלט פשוטים עם דגים אדומים צעד אחר צעד: מבשלים עם סלמון מלוח, שרימפס, פלפל, מלפפונים, מורחים בשכבות. הוסף מקלות סרטנים, דיונון, קוויאר, סלק וחסה.

כמה לבשל בקר לאחר הרתיחה: למרק, עם פרוסות עצם, קפוא. איך לבשל מרק, אנטריקוט, בשר להאכלת ילד. אנו שולטים בשיטות בתנור, סיר איטי, סיר לחץ.

כמה לטגן פטריות במחבת: מתכונים עם בצל, תפוחי אדמה ושמנת חמוצה. כללים להכנת פטריות ולהכנת המרינדה. מתכונים לברביקיו, תנור וגריל. ביקורות

מתכוני סלטים עם פאנץ ': אופציות קלאסיות, חמות ותזונה. שיטות בישול עם עוף, בשר, ירקות, פירות ים. סודות הבחירה והבישול של נודלס. טיפים לחתוך רכיבים. איך לתבל, איך להגיש.

מתכוני סלט עם לשון: מבחר של שמונה אפשרויות עם שפיר בקר ובשר חזיר. עם ובלי מיונז. כללים להכנת המרכיב העיקרי. מבשל בבית עם מלפפונים טריים ומוחמצים, פטריות, פלפל.

מתכוני סלט ארוגולה: תיאור שלב אחר שלב של שש אפשרויות פשוטות ויוצאות דופן. חמישה טיפים מהשף. בישול עם שרימפס, עגבניות שרי, מוצרלה, צנוברים, טונה, חזה עוף.

מתכוני סלט פירות ים: מבחר של שבע אפשרויות לחג, ירקות ותזונה. מהם היתרונות של פירות ים. שלושה סודות של מנה טעימה. מבשל בבית עם אבוקדו, ארוגולה, ירקות, קוויאר אדום ועוף.

מתכון רוטב שמנת בגרסאות קלאסיות ואלטרנטיביות. רוטב צרפתי עם גבינה, בייקון, יין, בצל ופטריות. רוטב קלוריות. כמה מאוחסן המוצר המוגמר. כיצד לאבטח את עצמך מגושים.

מתכון רוטב הפסטו בבית, והתכונות המועילות של מרכיבי המנה. אפשרויות תדלוק רב צבעוניות. עם מה משולב. איך וכמה לאחסן.כיצד להחליף בזיליקום וארוגולה. כיצד להתאים את הצפיפות.

המתכון הקלאסי לרוטב חלב חמוץ הוא שלב אחר שלב. רוטב עגבניות צמחוני. אפשרות תזונתית עם יוגורט וזיתים. כיצד להתאים את הצפיפות. כמה לאחסן. גרזן חיים עם הקפאה.

מתכון מסורתי לרוטב פטריות על שמנת חמוצה. אפשרויות למעריצי bechamel. רוטב עדין על בסיס שמנת. למי שצם. באיזה פרופורציה לקחת פטריות מיובשות. מה לעשות כדי ששמנת חמוצה לא תתכרבל.

סלט טיפאני עם ענבים: גרסה קלאסית עם עוף, גבינה ואגוזי מלך. כיצד לגוון את המנה. מתכון אקזוטי עם אננס, סגנון ביתי עם חמוצים, רך עם חזיר, ראש השנה עם שקדים.

המתכון לרוטב גבינה בבית צעד אחר צעד: מזנים מוצקים, מעובדים, כחולים. אילו כלים להגשה. איזו רוטב הכי מתאים לספגטי, ואיזה לסטייק. שישה טיפים למי שמכין רוטב כזה לראשונה.