מתכונים

מתכון מלפפון חורף קוריאני: ללא עיקור, עם פלפל מתוק, גזר. וריאנט של סלט עם בשר, בישול המלחה חריפה. קציר בבנקים, באריזה, שימור חם. ביקורות

סלט מלפפונים של חורף קינג לחורף: מתכון שלב אחר שלב ללא עיקור, עם חומצת לימון, עם עגבניות, גזר. איך לבשל טוויסט כך שהגדות יעמדו כל החורף. גרסה פיקנטית לחומר העבודה עם חרדל.

כיצד מלפפונים מלפפונים לחורף בגדות: דרכים חמות, קרות ומהירות. כיצד להגן על חומר העבודה מפני עובש. דרכים להפוך את הפרי פריך ולמנוע את התפוצצות הצנצנת. כיצד להשתמש ריק למרק, סלט, רול.

איך ממליחים פטריות דבש לחורף: תכונות של הכנת פטריות. שגריר דרכים חמות וקרות לפי המתכון הקלאסי. פטריות דבש עם שמן, חומץ, במלפפון חמוץ ומלפפון "סיבירי". כיצד לבחור את המכולה המתאימה לחסר.

סלטי מלפפונים לחורף: אפשרויות שימור ותכונות עיקור. מתכונים עם עגבניות, בצל, גזר, קישואים, עם ובלי חומץ. כיצד לבחור פירות לקטיף. מה להגיש.

סלט מלפפונים "אתה ללקק את האצבעות שלך" לחורף: מתכון ליצירת עבודה קלאסית. כיצד לבחור את חומרי הגלם הנכונים. איזה צמחי מרפא להוסיף לפיקנטיות. אופציות עם בצל ללא עיקור, עם חרדל, גזר, עשבי תיבול ועגבניות.

סלט Nezhinsky מלפפונים לחורף: כיצד לבחור ולהשרות ירקות. איזה תבלינים להוסיף. המתכון הקלאסי. ספין ללא עיקור. סלט עם עגבניות, כרוב, פלפל וקמח עשבי תיבול.

פלפלים ממולאים לחורף: איך מגלגלים צנצנות ללא עיקור, עם המרינדה, בעגבנייה, עם אספירין, מכינים במקפיא. מתכונים עם אורז, כרוב, ירקות, גזר ובשר טחון, בבולגרית ועם דבש.

קוויאר מדלעת לחורף לפי המתכון הקלאסי. מנה ראשונה פיקנטית ומלוחה. אנחנו עושים עם קישואים, מיונז. תכונות של בישול אפשרות מהירה בסיר איטי. תכונות שימושיות של דלעת בצורת צלחת.

פלפל עגבנייה לחורף: איך לבשל לפי המתכון הקלאסי. כללים לבחירת ירקות לתפר. אנו מכינים רסק עגבניות ומיץ למזיגה. מנה ראשונה פיקנטית, ללא חומץ, עם חצילים וגזר. איך מכינים פלפל שלם ופרוסות.

מתכוני עגבניות ללא עיקור לחורף: רווי בתבלינים, במיץ משלו, חום פיקנטי, בג'לטין. אפשרויות ללא חומץ. איך לבשל "ריבת עגבניות". הבחירה בחומרי הגלם. שיטות לעיבוד מכולות.

מתכוני פלפל ועגבנייה: תכונות שימושיות של אוכל הונגרי. חמישה כללים לבישול טעים. מתכון קלאסי עם עגבניות. שזיפים ניסיוניים, עם אורז, חצילים ורסק עגבניות.

מתכוני ריבת תפוחים לחורף: 11 אפשרויות. כיצד לבחור את המרכיב העיקרי. באילו כלים לבשל, ​​כיצד להגן מפני עובש וסוכר. עם מה להגיש, איך לאפות פחזניות ועוגת ריבת תפוחים מתוקה.

ריבה מתפוחים לחורף: עשר אפשרויות. כיצד לבחור מרכיבים, המלצות לבישול. איך להכין פינוק צפוף יותר, בריא ועשיר יותר. דייסה, מאפינס ולביבות עם ריבת תפוחים.

לחבר מתכונים מתפוחים לחורף: 14 אפשרויות. כיצד לבחור את המרכיבים. דקויות העיקור. באילו כלים לבשל, ​​כיצד להכניס תבלינים ולהניח בצנצנות. הכנת תפוחים. מה לעשות עם פירות מהקומפוט.