מתכונים

5 מתכוני סלט כרוב טרי. אפשרות פשוטה עם גזר, בצל ותפוחים. מבשלים עם פלפל, מלפפונים, עגבניות, סיר, אננס, עוף. רוטב מחומץ ושמן, מיונז, שמנת חמוצה, רוטב סויה.

המתכון לסלט קפריז גבירותיי. מנה קלאסית עם עוף, אננס וגבינה. זני פאף. בישול עם שזיפים מיובשים, פטריות, לשון, חזיר, מקלות סרטנים, רימון, אגוזים.

מתכון לסלט "חלומות גברים." גרסה קלאסית עם בקר, גבינה, בצל וביצים. גרסאות עם חזיר, עוף, הודו ונקניק. בישול עם תפוחי אדמה, עגבניות, קרקרים, תפוח, אננס.

מתכון לסלט "ונציה" עם נקניק. אפשרויות בישול עם עוף מבושל ומעושן. מנה עם סלמון ורוד משומר. הזנה שכבה. הוספת גזר, כרוב, שזיפים מיובשים, אננס, תירס, שרימפס, סלק.

מתכונים כרוב קולרבי. הרכב המוצר ויתרונותיו. הכנת סלטים ויטמינים ותזונה, מרק פירה. מנה ראשונה לבבית עם עוף ומיונז. מגישים עם אגוזי מלך לארוחת ערב.

מתכון שלב אחר שלב לסלט נתחי אבטיח עם עוף. הוראות לעיצוב סהר, שתי פרוסות וחצי הכדור. אפשרויות בישול עם פטריות, אגוזים, גזר קוריאני, פירות. גרסאות עם טונה וללא מיונז.

מתכוני סלט עם פטריות ועוף. הגשה קלאסית, אפשרויות בתוספת אננס, שזיפים מיובשים, חמוצים, חזה מעושן. מחליף מיונז. גרסאות עם שמפיניונים מטוגנים ומחמצים. קישוט שבבים.

שני מתכוני סלט אוליבייה קלאסיים. גרסאות של לוסיין אוליבייה והסובייט. אפשרויות מנה מודרניות עם סרטנים ודגים אדומים. חטיף לנטן. תדלוק במקום מיונז.

14 מתכונים לסלט סרטנים. הבחירה של המרכיב העיקרי. דרך הבישול הקלאסית. גרסאות עם עגבנייה, מלפפון, כרוב בבייג'ינג, דיונון, שרימפס, תפוזים. אפשרויות ללא מיונז, בשכבות ובפיתות.

המתכון הקלאסי לסלט מימוזה. רשימה וכללים לבחירת רכיבים. וריאציות עם גבינה, אורז, מלפפון וסרטים. חטיף תזונתי ללא מיונז ותפוחי אדמה. מנה עם דגים מלוחים, כבד בקלה, מקלות סרטן.

שמונה מתכוני סלט דיונון. יתרונות וכללים לבחירת צדפה. אפשרויות למנות חמות ורזות.שילוב עם ירקות, אגוזים, גבינה, פטריות, פירות ים אחרים. תחבושות ללא מיונז.

מתכון פסטה נייבי קלאסי עם בשר טחון. אפשרויות בישול עם בשר, דגים, ירקות, פטריות, רסק עגבניות, תבשיל. מנות עם כבד, גבינה, בתנור, סיר איטי, במחבת.

דרכים קרות וחמות לבשל פטריות חמוצות לחורף. עיבוד חומרי גלם. בילט עם ועיקור ובלי, תחת מכסי ברזל ופלסטיק. אפשרויות מלח. שיטות וחיי מדף.

שימורי מלפפונים ברוטב עגבניות לחורף. אפשרויות לבישול עם ובלי עיקור. מתכונים עם קטשופ צ'ילי, פסטה, רוטב ומיץ. סובבו עם עגבניות טריות, שום, פלפל. ביקורות

דרכים קרות וחמות להכביד פטריות זעפרן לחורף. כללים לבחירה והכנת פטריות. בילט עם ובלי חומץ. שיטת התסיסה. אפשרות עם בצל, גזר ורסק עגבניות. מניעת עובש. חיי מדף.