מכשירי מטבח וכלים
- כיריים;
 - מחבת
 - כוס מדידה;
 - כפית.
 
החומרים
- סוכר - 400 גרם
 - ענבים - 400 גרם
 - מים - 3 ליטר
 - חומצת לימון - ½ כפית.
 
שלב בישול
- להכנת בקבוק קומפוט ענבים אחד, קחו 400 גר 'ענבים. עבור קומפוט, ענבים שיש בהם עיסת צפופה ועור חזק. לקרוע את הענבים מהרכסים, להסיר את הגבעולים ולשטוף היטב.

 - הביאו 3 ליטר מים לרתיחה. קח בקבוק אחד עם נפח של 3 ליטר וכובע מתכת. עקר אותם בדרך הנוחה לך.

 - שופכים בקבוק 400 גרם סוכר וחצי כפית לענבים המוכנים. חומצת לימון.

 - מלאו את הבקבוק במים רותחים לראש.

 - הברג את הבקבוק בחוזקה ונער אותו מספר פעמים כדי להמיס את הסוכר.

 - סובבו את הבקבוק והפכו אותו, עטפו אותו במגבת והשאירו למשך 24 שעות. אחסן את הקומפוט המצונן במקום חשוך וקריר.

 
תכונות שימושיות של קומפוט ענבים
- קומפוט ענבים מסייע בטיפול בעצירות, עיכול, מחלת כליות, מניעת קטרקט.
 - קומפוט מענבים משפיע טוניק ומרגיע על גוף האדם. עוזר להתגבר על עייפות ולשפר את תפקוד המוח.
 - ענבים הם נוגד חמצון חזק, זה יכול להאט את תהליך ההזדקנות.
 - יש לו השפעות אנטי-ויראליות ואנטיבקטריאליות.
 - ענבים סגולים עוזרים במניעת התפתחות סרטן השד.
 
מתכון וידאו
מתכון וידיאו שלב אחר שלב יעזור לכם להכיר יותר את התהליך של יצירת קומפוט ענבים.