סלט סלק "אלנקה" לחורף לפי המתכון הקלאסי. גרסה פיקנטית עם גזר, מהירה עם כרוב. כיצד להשתמש כהלבשה לבורש. למה להוסיף חומץ. הרכב ותכונות שימושיות של המרכיב העיקרי.

1078

7 שעות 253 קק"ל

מתכון ריבת משמש: איך לבשל "קיץ בצנצנת"

מתכון ריבת משמש. הבחירה הנכונה של מרכיבים. בילט עם ובלי עצמות. איך לבשל "חמש דקות" וקינוח עם דובדבנים, שזיפים, דלעות, תפוחים, תפוזים וקישואים.

חתיכת בשר חזיר מבושל, ראש שום וקופסת פלפל

1056

3 שעות 260 קק"ל

איך מכינים חזיר חזיר בבית: פרשנויות קלאסיות ומודרניות

צלי חזיר בבית: כיצד לבחור ולהשריש בשר. מבשלים בנייר כסף, שרוול ובצק. איך לאפות בשר במיקרוגל ובמנגנון האיטי. מתכוני בקר, עוף והודו. ביקורות

1023

40 דקות 47 קק"ל

מיץ תפוחים: איך סוגרים אותו לחורף בעזרת מסחטה, מסחטה ובדרך המיושנת

שיטות לקטיף מיץ תפוחים לחורף. מתכונים למסחטה ולסיר מיצים. אפשרות לבישול ללא מכשירים מיוחדים. זנים מתאימים, פרופורציות של סוכר, שילובים עם ירקות ופירות אחרים. היתרונות והנזקים של המשקה.

1021

שעה 64 קק"ל

שזיף כבוש: בילטות חורף עם ובלי בורות

מתכונים לשזיפים כבושים לחורף. היתרונות של המרכיב העיקרי. קריטריונים לבחירת חומרי גלם. קציר פיקנטי עם שום, ענבים ותבלינים. טוויסט עם טעם הזיתים. פירות "שיכורים" עם קוניאק.

990

40 דקות 43 קק"ל

רוטב שזיפים לחורף: 6 מתכונים בסיסיים ו -4 אפשרויות לא סטנדרטיות

מתכונים לרוטב שזיפים לחורף. אפשרויות בישול בסיסיות ולא סטנדרטיות. מרכיבים ותבלינים נוספים מתאימים. דרכים להכנת תיבול בכיריים איטיות וריבה. בילטים ללא בישול.

982

שעה 131 קק"ל

סלט עם אורז לחורף: מתכונים ממתאבן ועד "ארוחת הערב בתור"

סלט אורז חורפי: מתכונים שלב אחר שלב. איזה אורז לבחור. תכונות של הכנת היצירה הקלאסית. אפשרויות התאבון עם חציל, קישואים, רסק עגבניות, כרוב, שעועית, עגבניות ירוקות.

973

1.5 שעות 77 קק"ל

אדג'יקה משזיף: מתכון קלאסי למנות ראשונות לתבשילי בשר וירקות

מתכוני שזיף של אדז'יקה לחורף עם עגבניות, שזיפים מיובשים, תפוחים, קישואים, רסק עגבניות. בישול ללא חומץ, ללא בישול, על הכיריים ובמנגנון האיטי. אפשרויות חריפות קלאסיות וגאורגיות.

945

20 דקות 14 קק"ל

מלפפונים מומלחים: מתכון קלאסי, חשיבות ההשריה מראש ומדוע לא להשתמש במלח יוד

מתכוני מלפפון מלוחים בשקית. מומלחים במהירות בצנצנות, בסיר, בדלי. הכנת ירקות. בישול בדרכים יבשות, חמות וקרות. ניסויים עם תבלינים ותבלינים. אחסון.

940

שעתיים 41 קק"ל

שמפניונים כבושים: מתכונים לחורף, אפשרויות מרינדה מעניינות, הגשה

מתכונים לשמפיניונים כבושים לחורף. מבחר רכיבים וטכנולוגיית שימור. חלקי פטריות ומים. אפשרויות מרינדה מעניינות. בצל ופלפלים בסגנון קוריאני. דרך מפורשת. להאכיל.

937

35 דקות 905 קק"ל

כיצד להכין רוטב קרבונרה: הגישו ארוחת ערב איטלקית ולמדו את סודות הפסטה ה"נכונה "

מתכון רוטב קרבונרה ביתי: דרך קלאסית להכין רוטב פסטה איטלקי מפורסם. אילו מרכיבים מתאימים להוסיף. וריאנטים של רוטב ללא ביצים וללא בשר חזיר. קרבונרה לפיצה.

921

10 דקות 212 קק"ל

13 מתכונים לסלטים של נקניקים מעושנים: מהיר, טעים ובדרך חדשה

13 מתכוני סלט עם נקניק מעושן. אפשרויות עם שעועית, קרקרים, תירס, כרוב, לביבות, פלפלים, תפוחים, מלפפונים. בישול "ונציה", "פיגארו", "זללן", "צמיד גרנט". מגישים ללא מיונז.

מתכונים פופולריים

8238180

1.5 שעות 233 קק"ל

בצק פנקייק: 3 מתכונים פשוטים לפנקייקים טעימים 🥞

במאמר תלמדו להכין בצק לביבות. אנו מציעים מתכונים פשוטים ומהירים לבצק עם חלב, קפיר ומים!

תבשיל גבינת קוטג 'עם תפוחים על צלוחית לבנה

5766574

שעה 167 קק"ל

מתכון תבשיל גבינת קוטג 'classic הקלאסיקה הכי טעימה של גבינת קוטג'

תבשיל גבינת קוטג 'כמו בגן - מתכונים קלאסיים. כיצד לבשל את הקדרה המושלמת - טיפים ועקרונות בסיסיים. מתכון מניקה ללא גבינת קוטג ', מתכון מהיר לקדרה של 3 מרכיבים. מתכון דל קלוריות בתנור.