מתכונים שעורה 🍲 כיצד לבשל שעורה, מתכונים מהירים וקלים צעד אחר צעד עם תמונות

ראו ובחרו מתכוני שעורה פנינה לכל טעם וצבע. פרק זה מציג את המתכונים שעורה פנינה טעימים, פשוטים ומהירים ביותר עם תמונות לבישול בבית. מידע נוסף על שעורה פנינה ...

עוד על שעורה פנינה

כדי לגוון את התפריט, כלול בתזונה דגנים מדגנים שונים - אורז, כוסמת, שעורה פנינה. ואם הכל פחות או יותר ברור עם אורז וכוסמת, אז מנות שעורה מעוררות תהיות. פילגשים חושבים לפעמים: "ממה עשוי שעורה? איך לבשל שעורה בצורה טעימה? מה אפשר לבשל מעלי פנינה? " ראשית, בואו נבין מהי שעורה פנינה. ממה עשורה שעורה פנינה? כמו כל הדגנים, שעורה פנינה עשויה מזרעי צמח. הוא עשוי מסוג מיוחד של שעורה עם דגנים לבנים או צהבהבים, שמזכירים מעט את פניני הנהר. לכן, דגני בוקר נקראו שעורה פנינה (מלשון פנינה - פנינים). ממנו אפשר להכין דגנים טעימים - עם או בלי רוטב, בתוספת בשר, ביצים או ירקות ופטריות.

תוכלו להגיש מנות שעורה פנינה לארוחת הבוקר בכדי לספק לגוף חומרים שימושיים ליום עבודה ארוך. אחרי הכל, גריסים זה נמצא בשלושת הראשונים מבחינת התוכן של ויטמינים, מינרלים וחלבון. בחורף שעורה פנינה מסייעת לחיזוק מערכת החיסון כדי לא לסבול מהצטננות ודלקות נגיפיות. מתכוני שעורה אינם רבים מדי, אך תמיד תוכלו לבחור באפשרות המתאימה. איך לבשל שעורה פנינה טעימה? המתכון לשעורה פנינה הוא פשוט, אך בישול דורש עמידה בכללים מסוימים: שוטפים, משרים, מבשלים זמן רב. כדי להפוך את הדייסה לטעימה ומתפוררת, עליכם לשטוף את הדגנים בכמה מים. כיצד לבשל שעורה: שוטפים כוס שעורה ושופכים 1 ליטר מים קרים לפחות שלוש שעות, או יותר טוב בלילה, שופכים את המים בבוקר, שופכים את הדגנים עם מים שוב (כפליים מהדגנים), נותנים לזה לרתיחה ולבשל את השעורה לאחר הרתיחה 20- 40 דקותכמובן שדייסה זו לא מתבשלת במהירות, בישול שעורה לוקח זמן. אבל יש טכניקה שתאיץ את תהליך הבישול: הניחו את הדגנים השטופים במסננת או במסננת, הניחו על סיר מים רותחים למשך 20 דקות, וסגרו עם מכסה. ואז שפכו את שעורה פנינה מבושלת למים רותחים (היחס זהה - 1: 2), אליו מוסיפים 2-3 כפות. l שמן צמחי ומבשלים 20 דקות נוספות.

מה לבשל משעורה יותר מדגני בוקר? אתה יכול להכין דייסת פנינה שעורה למנה בצד בבישול פטריות, בשר, מנות דגים, ולהגיש אותה עם פטריות, בשר או דגים ברוטב - כל מנות שעורה של פנינה יהיו טעימות ומזינות. מומלץ למתכונים להרתיח שעורה בחלב או לבשל בסירים עם בשר או פירות יבשים בתנור. שעורה טעימה מתקבלת אם זה מבושל על הכיריים, ואז מחשיך מעט בתנור, ומוסיף חמאה. מתכונים עם שעורה אינם מגוונים במיוחד, אך די פשוט לבשל זאת בצורה טעימה.