מתכונים למלפפונים חמוצים פריכים לחורף. הדרך הקלאסית. אפשרויות עם דומדמניות אדומות, קטשופ, וודקה, חומצת לימון. שיטה ללא עיקור וללא תפר. ריק במהירות בתיק. כללים לבחירת ירקות.

762

30 דקות 51 קק"ל

כיצד להריץ זנגביל בבית: האווירה של מסעדה יפנית במטבח שלך

מתכון לג'ינג'ר כבוש בבית: קלאסי עם חומץ ואופציות עם יין, בלסמי, צימוקים. טבלה של תכונות שימושיות והתוויות נגד. כיצד לבחור חומרי גלם איכותיים. מתכונים לסלטים טעימים.

751

30 דקות 18 קק"ל

דלעת כבושה: מתכוני צלחת מעופפת במי מלח ריחניים

דלעת כבושה לחורף: תכונות שימושיות ומתכונים. שימור קלאסי עם תבלינים. איך להכין ארומה של פטריות. מנה ראשונה עשירה עם פלפל. מנה פריכה עם כרוב. אפשרויות אקספרס.

731

שעה 25 קק"ל

קישואים מיידיים כבושים וחרטי חורף: איך להכין "אצבעות יאם"

קישואים כבושים לחורף: מתכונים, כללים לבחירת ירקות, כיצד לעקר מכולות לפני השקיעה. כיצד להחליף חומץ. אפשרויות ליצירות עבודה פריכות. מרינדות לבישול מיידי.

708

שעה 25 קק"ל

פלפלים כבושים לחורף: מתכונים מ"קלאסיקות "לצבע קווקזי

פלפלים כבושים לחורף: מתכון קלאסי, כמו גם אפשרויות לבישול עם בצל, דבש, גזר, רסק עגבניות, בארמנית, בגיאורגית. כיצד לבחור את המרכיבים. טכניקות כבישה קרה וחמה.

626

40 דקות 40 קק"ל

פינוק מלפפונים: מתכוני חורף עם וללא עיקור, בתוספת דרך לשמור על צורה ו"פריכות "גם בירקות מעט בשלים.

מתכונים להכנת ליכו ממלפפונים לחורף. אופציות עם ובלי עיקור. דרך להחזיר את "הירוקים" האיטיים. ספין עם עגבניה ופלפל, עם חציל, בגיאורגית. מנה ראשונה מקורית בג'לי "תחת וודקה".

602

שעה 200 קק"ל

מתכון חציל ב אדגיקה לחורף: הוא יקל על הכולסטרול, וזה לא יפגע בדמות

חציל בנג'יקה לחורף. אנו משמרים בלי לעקר, אך לטגן, ולהפך. מתכון מזרחי למנות ראשונות חריפות. שיטת בישול בכיריים איטיות. טבלאות קלוריות ו"שימושיות "המנה.

511

שעה 52 קק"ל

מתכון פשוט לעגבניות ירוקות לחורף ובציר "יומיומי" למי "נמשך למלוחים"

מתכונים מעגבניות ירוקות לחורף: אנו מבשלים ירקות קלאסיים, ממולאים ומחמצים. כרטיסים עם סלק, תבלינים. מלח בצנצנות, סיר, חבית. עם תבלינים ועגבנייה. וריאנט עם דובדבן ושיטה יומית.

482

שעה 20 קק"ל

עגבניות ללא עיקור לחורף: שימור ללא בעיות מיותרות ודרך להכין "ריבת עגבניות"

מתכוני עגבניות ללא עיקור לחורף: רווי בתבלינים, במיץ משלו, חום פיקנטי, בג'לטין. אפשרויות ללא חומץ. איך לבשל "ריבת עגבניות". הבחירה בחומרי הגלם. שיטות לעיבוד מכולות.

469

שעה 38 קק"ל

מתכונים לקישואים משומרים לחורף: פריכים, מתובלים, מתוקים, עם ובלי עיקור

קישואים משומרים לחורף: מה הערך של היצירה. כיצד לבחור את הפירות האידיאליים לספינים. מתכוני חטיפים פריכים, מלוחים וקוריאניים. השיטה להפוך ירק לריבה.

395

3 שעות 16 קק"ל קק"ל

מלפפונים חמוצים בחורף עם שום 🥒

איך מלפפון מלפפונים עם שום לחורף בצנצנות. מתכון פשוט למרינדה למלפפונים בצנצנות. הוראות שלב אחר שלב ורשימת מרכיבים. תכולת קלוריות.

256

3 שעות 72 קק"ל

מתכון לכרוב כבוש לחורף: שיטות בישול "אינסטנט" ומורכבות

כרוב כבוש מיידי: מתכונים מורכבים ו"אינסטנטיים ". היתרונות של המרכיב העיקרי. אילו תבלינים נחוצים למרינדה מושלמת. כיצד להחליף חומץ בחומצה לימונית, ומדוע להוסיף פירות יער ואספירין.

מתכונים פופולריים

8236162

1.5 שעות 233 קק"ל

בצק פנקייק: 3 מתכונים פשוטים לפנקייקים טעימים 🥞

במאמר תלמדו להכין בצק לביבות. אנו מציעים מתכונים פשוטים ומהירים לבצק עם חלב, קפיר ומים!

תבשיל גבינת קוטג 'עם תפוחים על צלוחית לבנה

5764044

שעה 167 קק"ל

מתכון תבשיל גבינת קוטג 'classic הקלאסיקה הכי טעימה של גבינת קוטג'

תבשיל גבינת קוטג 'כמו בגן - מתכונים קלאסיים. כיצד לבשל את הקדרה המושלמת - טיפים ועקרונות בסיסיים. מתכון מניקה ללא גבינת קוטג ', מתכון מהיר לקדרה של 3 מרכיבים. מתכון דל קלוריות בתנור.