מתכון הסלט הקלאסי "לשון חמות" מחציל לחורף והווריאציות המקוריות שלו. בישול ללא עיקור, ללא עגבניות, עם גזר, רסק עגבניות, לחמניות, כחולות מטוגנות ואפויות.

1858

3 שעות 52 קק"ל

עגבניות בארמנית: כיצד לתרגם את המסורות הקולינריות של הנצבים במציאות ביתית

מתכון עגבניות בארמנית: קלאסי, ממולא, מלוח קל. שיטות שימור: כבישה, כבישה, כבישה - מה ההבדל. כיצד לבחור עגבניות. כמה זמן לעקר. אפשרות לבישול מהיר.

1849

7 שעות 190 קק"ל

ריבת מלפפונים: מתכונים לקינוח "אקזוטי" עם לימון, נענע, דבש, תפוחים

המתכון הקלאסי לריבת מלפפונים עם לימון וג'ינג'ר. וריאציות עם תפוז, נענע, ג'לטין, אגוזי מלך, דומדמניות. קינוח אהוב על איוון האיום עם דבש. בישול ללא עיקור.

1846

5 דקות קק"ל

עיקור פחים: שיטות מסורתיות ובעזרת מכשירי חשמל ביתיים מודרניים

דרכים מהירות לעיקור קופסאות פח ריקות. הוראות שלב אחר שלב לשיטות רתיחה, בתנור, במיקרוגל, בכיריים איטיות, באמבט מים. חישוב זמן בהתאם לנפח המכולות. יתרונות וחסרונות של טכניקות שונות.

1762

40 דקות 18 קק"ל

איך מלפפון חמאה לחורף: הכנת חומרי גלם ומתכונים בסיסיים

מתכונים לפטריות כבושות לחורף. טכנולוגיות בישול ביתיות ואפשרויות מרינדה. שיטת אקספרס ללא עיקור. יתרונות המוצר והתוויות נגד. מבחר החטיפים המוגמרים בחנות.

1743

40 דקות 42 קק"ל

סלק כבוש: מתכונים לחורף ומתאבנים מהירים משורש בורדו

מתכונים לסלק כבוש לחורף. מסתובב בצנצנות עם ציפורן, בצל, ללא עיקור. שיטות להכנת החסר "למקרר": עם שיני שום שלמות, עם חזרת ולימון. כבישה אקספרס.

1725

שעה 19 קק"ל

ירקות שונים לחורף: תכשירים טעימים של מלפפונים, תירס, סלק, ברוקולי, דלעת

איך לבשל ירקות שונים לחורף: המרכיבים העיקריים והמתכונים. אופציות עם קישואים, כרוב, ברוקולי, דלעת, סלק, חציל. האם אוכל להשתמש באספירין כחומר משמר?

1637

40 דקות 56 קק"ל

מתכונים להכנת פטריות מלוחות לחורף: כיצד לזהות "חבל" בסל, ודרך להיפטר מעודפי מלח

איך ממליחים פטריות דבש לחורף: תכונות של הכנת פטריות.שגריר דרכים חמות וקרות לפי המתכון הקלאסי. פטריות דבש עם שמן, חומץ, במלפפון חמוץ ומלפפון "סיבירי". כיצד לבחור את המכולה המתאימה לחסר.

1513

4 שעות 90 קק"ל

מתכון קישוא קישואים: טעים "להפוך" ירקות קיץ לפטריות

המתכון לקישואים "כמו פטריות" לחורף עם ובלי עיקור. שימורים עם גזר, מוסקט, חומץ או לימון, עשבי תיבול. איך מלפפון חמוץ, וכמה נשמר החומר. ביקורות

1501

4 שעות 83 קק"ל

מתכון חצילים בסגנון קוריאני לחורף: תכונות של הכנת מרכיבים וכיצד להכין את אותו המרינדה

חציל בסגנון קוריאני לחורף: מתכון קלאסי, חה וריאציות של סלט חריף. שיטות בישול מהירות עם כחול אפוי, גולמי, מבושל וטוגן. תכונות של חומר העבודה ללא עיקור וללא שימור.

1488

שעה 20 קק"ל

מתכוני עגבניות שרי לחורף: אופציות לבציר דבש, מתוק, חריף ו פיקנטי

עגבניות שרי כבושות לחורף: מתכונים וכללי שימור. שיטות הכנה ללא עיקור, במיץ עגבניות, עם סוכר, דבש, חומץ, פלפל חריף, בג'לי ומקציפים. הסודות של מרינדה טעימה.

1486

שעה 18 קק"ל

מתכון מיץ עגבניות לחורף: כיצד להכין משקה "נקי", ואילו מרכיבים יעשירו את הטעם

איך מכינים מיץ עגבניות לחורף בבית. מתכונים פשוטים עם עיסת, שום, סלרי, תפוחים. בישול עגבניות ופסטה טריות. כיצד לעזור לכיריים איטיות, סיר לחץ ובלנדר.

מתכונים פופולריים

8236162

1.5 שעות 233 קק"ל

בצק פנקייק: 3 מתכונים פשוטים לפנקייקים טעימים 🥞

במאמר תלמדו להכין בצק לביבות. אנו מציעים מתכונים פשוטים ומהירים לבצק עם חלב, קפיר ומים!

תבשיל גבינת קוטג 'עם תפוחים על צלוחית לבנה

5764044

שעה 167 קק"ל

מתכון תבשיל גבינת קוטג 'classic הקלאסיקה הכי טעימה של גבינת קוטג'

תבשיל גבינת קוטג 'כמו בגן - מתכונים קלאסיים. כיצד לבשל את הקדרה המושלמת - טיפים ועקרונות בסיסיים. מתכון מניקה ללא גבינת קוטג ', מתכון מהיר לקדרה של 3 מרכיבים. מתכון דל קלוריות בתנור.