קוויאר חציל לחורף: יתרונות והתוויות נגד. המתכון הקלאסי על פי GOST. שיטות בישול בינלאומיות: בתנור, על הגריל "עם עשן", בכיריים איטיות ובמחבת. שיטת השימור ללא עיקור.

1153

2.5 שעות 102 קק"ל

מתכונים של סלט קובאן לחורף: הכנת להיטים של אזור "כבוש"

סלט "קובאן" לחורף: תכונות בישול. מתכון עם כרוב, מלפפונים. סלט ללא עיקור. שימור עם חציל. סלט עגבניות ירוק ואופציות ללא כרוב.

1143

שעתיים 55 קק"ל

מתכון שלב אחר שלב לסלט חצילים "עשר" לחורף: כיצד להתאים את הטעם, המרקם ומונע "לשפוך ירקות"

סלט "עשר" עם חציל לחורף: מתכון קלאסי ושתי אפשרויות נוספות. תכונות שימושיות וכחול קלוריות. הכנה ובישול נכון של ירקות. דרך להגדיל את נפח היצירה באמצעות קישואים.

חתיכת בשר חזיר מבושל, ראש שום וקופסת פלפל

1054

3 שעות 260 קק"ל

איך מכינים חזיר חזיר בבית: פרשנויות קלאסיות ומודרניות

צלי חזיר בבית: כיצד לבחור ולהשריש בשר. מבשלים בנייר כסף, שרוול ובצק. איך לאפות בשר במיקרוגל ובמנגנון האיטי. מתכוני בקר, עוף והודו. ביקורות

יד מכניסה קישואים ממולאים בקערה מולטי-קוקר

1052

1.5 שעות 27 קק"ל

קישוא בסיר איטי: הכינו את הראשון, השני והקינוח

מתכונים טעימים לקישואים בכיריים איטיות. איך לבשל תבשילים מבושלים, מטוגנים, ממולאים, אפויים, תזונה, בשר עם ירקות בריאים. איך לאפות קדירה ועוגה, להכין פירה להאכלת תינוקות.

1014

שעה 64 קק"ל

שזיף כבוש: בילטות חורף עם ובלי בורות

מתכונים לשזיפים כבושים לחורף. היתרונות של המרכיב העיקרי. קריטריונים לבחירת חומרי גלם. קציר פיקנטי עם שום, ענבים ותבלינים. טוויסט עם טעם הזיתים. פירות "שיכורים" עם קוניאק.

990

40 דקות 43 קק"ל

רוטב שזיפים לחורף: 6 מתכונים בסיסיים ו -4 אפשרויות לא סטנדרטיות

מתכונים לרוטב שזיפים לחורף. אפשרויות בישול בסיסיות ולא סטנדרטיות. מרכיבים ותבלינים נוספים מתאימים. דרכים להכנת תיבול בכיריים איטיות וריבה. בילטים ללא בישול.

982

שעה 131 קק"ל

סלט עם אורז לחורף: מתכונים ממתאבן ועד "ארוחת הערב בתור"

סלט אורז חורפי: מתכונים שלב אחר שלב. איזה אורז לבחור. תכונות של הכנת היצירה הקלאסית.אפשרויות התאבון עם חציל, קישואים, רסק עגבניות, כרוב, שעועית, עגבניות ירוקות.

945

20 דקות 14 קק"ל

מלפפונים מומלחים: מתכון קלאסי, חשיבות ההשריה מראש ומדוע לא להשתמש במלח יוד

מתכוני מלפפון מלוחים בשקית. מומלחים במהירות בצנצנות, בסיר, בדלי. הכנת ירקות. בישול בדרכים יבשות, חמות וקרות. ניסויים עם תבלינים ותבלינים. אחסון.

939

שעתיים 41 קק"ל

שמפניונים כבושים: מתכונים לחורף, אפשרויות מרינדה מעניינות, הגשה

מתכונים לשמפיניונים כבושים לחורף. מבחר רכיבים וטכנולוגיית שימור. חלקי פטריות ומים. אפשרויות מרינדה מעניינות. בצל ופלפלים בסגנון קוריאני. דרך מפורשת. להאכיל.

920

שעה 70 קק"ל

מתכונים לסלטים של מלפפונים לחורף: 10 שיטות בישול, ומה מרמז על צבע הפצעונים

סלטי מלפפונים לחורף: אפשרויות שימור ותכונות עיקור. מתכונים עם עגבניות, בצל, גזר, קישואים, עם ובלי חומץ. כיצד לבחור פירות לקטיף. מה להגיש.

913

5 דקות קק"ל

המתכון לסלט "יווני": הכנת ה"בילי "שכבש את העולם

המתכון לסלט היווני הקלאסי. היסטוריה של התרחשות. אילו זיתים לבחור: שחור או ירוק. וריאציות של מנה מרוסדת עם רוטב עוף, פירות ים ויוגורט. סודות בישול מנשים יווניות. ביקורות

מתכונים פופולריים

8237858

1.5 שעות 233 קק"ל

בצק פנקייק: 3 מתכונים פשוטים לפנקייקים טעימים 🥞

במאמר תלמדו להכין בצק לביבות. אנו מציעים מתכונים פשוטים ומהירים לבצק עם חלב, קפיר ומים!

תבשיל גבינת קוטג 'עם תפוחים על צלוחית לבנה

5766121

שעה 167 קק"ל

מתכון תבשיל גבינת קוטג 'classic הקלאסיקה הכי טעימה של גבינת קוטג'

תבשיל גבינת קוטג 'כמו בגן - מתכונים קלאסיים. כיצד לבשל את הקדרה המושלמת - טיפים ועקרונות בסיסיים. מתכון מניקה ללא גבינת קוטג ', מתכון מהיר לקדרה של 3 מרכיבים. מתכון דל קלוריות בתנור.