תבשילי כבש 🍲 כיצד לבשל מנות טלה, מתכונים מהירים וקלים צעד אחר צעד עם תמונות

ראו ובחרו מתכונים למנות כבש לכל טעם וצבע. פרק זה מציג את המתכונים הטעימים, הפשוטים והמהירים ביותר למנות טלה עם תמונות לבישול בבית. למידע נוסף על מנות טלה.

קרא עוד על מנות טלה

לא כולם יודעים מה אפשר לבשל מכבש כבש, כי כבש די מצוברח בעיבוד קולינרי של בשר. מתכוני הכבש הם מאוד מגוונים וכל אחד יכול למצוא מנה לטעמם. מכבש יכול לבשל קבב, קבב, דולמה, כתף טלה, אפוי בעשבים. ואיך לבשל כבש נטול טעם, טעים - לא כולם מכירים מתכונים. חשוב מאוד להבין כיצד לבשל כבש, כיצד לעבד בשר טלה. לבישול טלה יש את הסודות שלה. יש לבחור בשר בגוון בהיר עם שומן אלסטי לבן. עדיף להשתמש בבשר טלה. זה יותר טעים, רך וללא ריח לא נעים.

כדי לבשל טעים טלה, אתה צריך להשתמש כמה טריקים. לא ניתן לשמור על בשר על האש יותר מדי זמן, אחרת היא תתייבש. לפני בישול בשר טלה כדי להרוס ריח לא נעים, יש להריץ אותו באחד הרטבים. לדוגמא, תוכלו להכין רוטב תפוחים ושום. רוטב כזה יהפוך את הבשר ליותר רך, וטעמו של הטלה מתובל. רצוי לשוטט לפחות 8 שעות.

המתכונים למנות כבש מגוונים מאוד: החל מצלייה או תבשיל לצלעות טלה עם זנגביל או בשר כבש מטוגן פמיר, עם ירקות, תבלינים, פטריות, פירות יבשים ואגוזים.

להכנת מרק טעים מכבש כבשים, עליכם לדעת לבשל כבש. לבישול עדיף לבחור בשר ליד הצוואר, אתה יכול גם חזה או סכין. אם אתה מבשל בשר על העצם, יש לקחת את הזמן למקסימום, אך לא יותר משלוש שעות, כך שהבשר לא יתגלה כקשוח. כאשר מרתיחים את העיסה עבור המרק נדרש פחות זמן, בערך 1.5-2 שעות.

אם אתה חושב מה לבשל מכבש כבש לשניה, בחר את המנה שאתה מעדיף.לדוגמא, לטלה שנאפה עם עגבניות ברוטב בוטנים יש טעם מאוד יוצא דופן.

המתכון של כבש במרינדה ביין ונענע הוא פשוט מאוד וכולל ליים ודבש מלבד המרכיבים הרשומים. אבל הטעם טעים.

מנות טעימות מבושלות במהירות ובקלות בתנור. האפייה הכי טובה בשרוול. לדוגמא, תוכלו לבשל כבש אפוי בשרוול עם ירקות או ברוטב דבש וחרדל.

מה לבשל מהטלה במהירות וטעימה? כלים קלים ופשוטים לרצות את ביתכם נמצאים תמיד במחברת של כל עקרת בית. לדוגמא, טלה מבושל שזיפים מיובשים וקינמון לא ישאיר אף אחד אדיש.

לעיתים קרובות עקרות בית חושבות כיצד לבשל כבש טעים. מתכונים עם תמונות מצילים את עצמכם, אשר לא רק מתארים את תהליך הבישול, אלא גם ממחישים את התוצאה.