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Il grasso naturale sano viene estratto dal fegato dei pesci marini. Nell'industria vengono prodotti tre tipi:
- bianco - adatto per uso interno;
 - giallo - usato esclusivamente esternamente;
 - marrone - per uso tecnico.
 
Il bianco è una sostanza trasparente giallo chiaro, simile per colore e consistenza all'olio vegetale raffinato. Il prodotto è disponibile in forma liquida e capsule di gelatina. La versione incapsulata è leggermente più costosa, ma neutralizza l'aroma e il gusto specifici del supplemento vitaminico.
Composizione chimica
Qual è l'utilità dell'olio di pesce, perché è raccomandato e cosa influenza? I preziosi componenti che compongono l'olio di pesce regolano la maggior parte dei processi metabolici all'interno del corpo, aumentano l'efficienza e rafforzano l'immunità.
- Complesso di acidi polinsaturi Omega-3, Omega-6. Gli elementi più importanti che non sono prodotti dal corpo da solo. Contribuiscono al rafforzamento del muscolo cardiaco e delle pareti vascolari, prevengono lo sviluppo di trombosi e aterosclerosi, normalizzano la pressione sanguigna e stimolano il cervello, contribuiscono alla rottura delle vecchie riserve di grasso.
 - Acido oleico (Omega-9). Previene le malattie cardiache, previene la formazione di colesterolo e riduce del 35% il livello di trigliceridi nel sangue, ha proprietà antinfiammatorie, previene il raffreddore, protegge le cellule dal verificarsi di tumori cancerosi.
 - Acido palmitico Essendo la sostanza principale del latte materno, questo componente è importante per il corretto sviluppo del corpo del bambino. Promuove il normale assorbimento del calcio, normalizza il sistema digestivo.
 - Vitamina A (retinolo). Responsabile del corretto sviluppo e della funzione riproduttiva di una persona. Migliora la vista, le condizioni della pelle, i capelli, le unghie, le mucose del corpo, supporta l'immunità.
 - Vitamina D. Promuove un buon assorbimento di fosforo e calcio da parte del corpo, rafforza i denti e il tessuto osseo, migliora il funzionamento del sistema nervoso. Previene lo sviluppo dell'osteoporosi e del rachitismo infantile.
 
Il prodotto contiene una piccola quantità di acidi valerianici, stearici, acetici, nonché iodio, zinco, fosforo, zolfo, ferro, magnesio, bromo. Il contenuto di questi componenti è piccolo, pertanto non ha praticamente alcun effetto terapeutico. La percentuale di tutti i componenti è presentata nella seguente tabella.
Tabella - Contenuto di acidi grassi e altri componenti nell'olio di pesce
| componente | Percentuale di contenuti (%) | 
|---|---|
| oleico | 70 | 
| palmitico | 25 | 
| Omega 6  (Linoleico, arachidonico)  | 2 | 
| 2-3 | |
| Omega 3  (Eicosapentaenoico, docosaesaenoico)  | 6-10 | 
| 10-15 | |
| stearico | 1-2 | 
| Acetico, valeriana, oleoso, caprico | 0,3-0,6 | 
| Iodio, bromo, zolfo, fosforo | 0,02-0,04 | 
Olio di pesce: benefici per la salute e danni
È buono bere olio di pesce in capsule o può essere dannoso? Il corretto dosaggio del prodotto può curare bambini e adulti, ma in presenza di alcune malattie è severamente vietato l'uso del farmaco. Per non danneggiare il corpo, prima dell'uso è necessario consultare un medico e regolare la dieta.
Proprietà curative
A causa della presenza di grassi sani nella composizione, non si possono sottovalutare le proprietà curative dell'olio di pesce. Tuttavia, il suo uso è più adatto alla prevenzione, piuttosto che al trattamento delle malattie. Il prodotto è in grado di prevenire gravi problemi di salute come l'oncologia, il diabete mellito, le malattie del sistema cardiovascolare, i muscoli, i reni, il colesterolo alto: per questo è utile l'olio di pesce. Inoltre è usato per:
- mancanza di vitamine A, D, E nel corpo;
 - trattamento delle malattie degli occhi;
 - mucose secche;
 - danno alla pelle;
 - fragilità di unghie e capelli;
 - memoria alterata e disturbi mentali;
 - malattie ginecologiche e urologiche;
 - rafforzare il sistema immunitario.
 

Effetto positivo
Recensioni di olio di pesce, acidi grassi omega-3 suggeriscono che il prodotto migliora la capacità di apprendimento del cervello, la memoria visiva e le capacità analitiche. Chi può essere utile in primo luogo?
- Perdere peso L'olio di pesce favorisce la perdita di peso bruciando grassi saturi, migliorando i processi metabolici. Regolando il livello di insulina nel corpo, il prodotto elabora il grasso immagazzinato in energia.
 - Incinta. Durante la gravidanza, così come durante l'allattamento, l'ammissione è consentita solo in alcuni casi come indicato da un medico. Ma durante il periodo di pianificazione, il suo uso è molto desiderabile: per il concepimento, il corpo della donna incinta dovrebbe essere saturo di elementi utili.
 - Atleti. L'uso di acidi grassi utili aiuta ad accelerare la sintesi delle proteine nelle cellule muscolari, il che aiuta a costruire i muscoli più velocemente e a ricostituire le risorse perse dopo un intenso allenamento.
 - Ai bambini. L'uso del prodotto promuove la crescita fisica sana, lo sviluppo intellettuale e mentale del bambino, aumenta la memoria e la concentrazione, aiuta a sviluppare le capacità motorie.
 
Controindicazioni per l'uso di
L'olio di pesce ha i suoi pro e contro. In alcuni casi, questo integratore alimentare può fare più male che bene. Non può essere utilizzato da persone con le seguenti malattie:
- un eccesso di vitamina D e calcio;
 - malattie del tratto urinario e dei dotti biliari;
 - tubercolosi e polmonite;
 - insufficienza renale ed epatica;
 - eventuali malattie dell'intestino e dello stomaco;
 - malattia della tiroide;
 - intolleranza individuale.
 

Consigli per l'uso
Il momento migliore per assumere un integratore vitaminico va da metà autunno a tarda primavera. Durante questo periodo, il corpo ha bisogno in particolare di ulteriori nutrienti. In forma di capsule, al bambino è consentito somministrare il prodotto a partire da tre anni.Le indicazioni per l'uso di olio di pesce per i bambini e il dosaggio è determinato esclusivamente dal pediatra. Quando si prende il supplemento, farsi guidare dalle seguenti quattro raccomandazioni.
- Quando prenderlo. Si consiglia di effettuare la ricezione durante o immediatamente dopo un pasto, bevendo molta acqua. Non dovresti assumere il farmaco a stomaco vuoto - questo può causare un disturbo alimentare.
 - Dose singola È una o due capsule, la frequenza di somministrazione è da due a tre volte al giorno, a seconda del contenuto della sostanza nella capsula. Il dosaggio e la somministrazione possono variare a seconda del produttore.
 - La durata minima dell'ammissione. Il corso è di quattro settimane, l'intervallo tra i corsi è di circa due mesi. La durata deve essere determinata dal medico.
 - La combinazione con vitamine. Non è consigliabile assumere il prodotto insieme a complessi vitaminici contenenti vitamine A e D, al fine di evitare il loro sovradosaggio.
 
Come scegliere un prodotto di qualità
Un prodotto di qualità ha un alto grado di lavorazione e purificazione e costa molto. È meglio non correre rischi quando si acquista il farmaco su risorse Internet non verificate, ma acquistare beni in farmacie specializzate. I farmacisti danno sei consigli su cosa cercare quando scelgono.
- La presenza di un certificato di qualità. Il documento dovrebbe indicare la materia prima, il tipo di pesce di mare da cui è stato ottenuto il prodotto.
 - Paese di origine Secondo le recensioni, è meglio privilegiare i produttori norvegesi, i cui prodotti occupano circa l'80% del mercato mondiale. Puoi anche concentrarti sulla scelta dell'olio di pesce prodotto in alcune regioni della Federazione Russa. I prodotti delle fabbriche di pesce a Murmansk e Arkhangelsk sono considerati i più popolari.
 - Data di produzione La durata del prodotto indicata sulla confezione non deve superare i due anni. Dopo questo periodo, l'olio di pesce perde le sue proprietà utili e un prodotto scaduto può essere dannoso per la salute.
 - Composizione. Sull'etichetta deve essere contrassegnato "medico", ma non "veterinario", "cibo" o qualsiasi altro. La presenza di acidi grassi nella composizione è almeno del 15%.
 - Imballaggio. Il grasso liquido o incapsulato dovrebbe essere in un contenitore ermeticamente chiuso, principalmente in vetro scuro. La penetrazione di ossigeno e luce intensa influisce negativamente sugli acidi grassi e porta al deterioramento del prodotto. Si consiglia di evitare contenitori di grandi dimensioni: in essi il farmaco può rapidamente diventare rancido.
 - Assegno a casa. A casa, puoi forare la capsula e assaggiare il contenuto: non dovrebbe essere amaro o avere un odore sgradevole. Si consiglia di conservare il prodotto in frigorifero o in luogo fresco senza luce solare diretta.
 

C'è un'alternativa
La domanda è migliore: l'olio di semi di lino o di pesce provoca polemiche tra i consumatori. Entrambi i prodotti contengono acidi omega-3 benefici. L'olio di lino è ricco solo di acido alfa-linolenico e l'olio di pesce è ricco di acidi docosaesaenoico ed eicosapentaenoico di questo gruppo, ognuno dei quali ha un'ampia componente molecolare. Affinché una persona ottenga l'effetto benefico caratteristico del gruppo Omega-3, l'acido alfa-linolenico all'interno del corpo deve essere convertito in due acidi contenuti nel grasso di pesce.
In precedenza si supponeva che non importa quale degli acidi omega-3 riceve il corpo, poiché sintetizza in modo indipendente quello di cui ha bisogno dagli altri. Tuttavia, studi recenti hanno dimostrato che la conversione di un acido polinsaturo in un altro è troppo bassa, con un beneficio minimo.Ciò significa che è impossibile sostituire le proprietà benefiche dell'olio di pesce per donne, uomini e bambini con olio di semi di lino. I componenti di un prodotto ittico naturale sono molto più benefici degli acidi a base vegetale.
Recensioni: "Capelli e unghie sono diventati molto più sani"
Ho da tempo apprezzato i veri benefici dell'olio di pesce. Lo prendo ora ogni inverno. Si ammalò di meno, il sonno migliorò e divenne meno irritata. Inoltre, l'olio di pesce contribuisce alla mia bellezza. I capelli sono diventati più lucenti e forti, il colore della pelle è migliorato, il peeling della pelle è scomparso, è diventato più elastico. È vero, nelle farmacie ora le capsule di olio di pesce non sono economiche, quindi doverlo ordinare online è molto più economico.
Alisa Romanova, http://www.colady.ru/rybij-zhir-pokazaniya-i-protivopokazaniya-komu-i-dlya-chego-nuzhen-rybij-zhir.html
Non accetto olio di pesce, dato che ho l'ipotiroidismo, non posso. Ma do il bambino periodicamente. Grazie al suo utilizzo, mio figlio è meno malato durante la stagione fredda.
Lyudmila, http://budu-zdorov.net/produkty-i-zdorovje/poleznye-produkty/kak-prinimat-rybij-zhir-polza-i-vred.html
Il mio bambino aveva la pelle pallida molto secca durante l'infanzia e i medici raccomandavano di dare al bambino olio di pesce. Dopo qualche tempo, l'immagine è migliorata e le condizioni della pelle sono cambiate, tornando alla normalità.
Marina, http://myadvices.ru/rybij-zhir-dlya-detej/
Le vitamine e gli oli nell'olio di pesce sono davvero preziosi per il nostro corpo. Come famiglia acquistiamo olio di pesce in capsule e lo beviamo in corsi con brevi pause. Per la prima volta, le capsule di olio di pesce sono state introdotte nella tua dieta quando il bambino aveva un'allergia e le sue condizioni erano sull'orlo dell'asma bronchiale. Quindi il medico ci ha prescritto omega-3 come trattamento aggiuntivo per le reazioni allergiche e abbiamo subito notato miglioramenti: le esacerbazioni si sono verificate sempre meno. Successivamente, hanno deciso di bere olio di pesce in famiglia.
Angelina, https://mixfacts.ru/articles/%D0%BA%D0%B0%D0%BA%D0%BE%D0%B8-%D0%B2%D0%B8%D1%82%D0%B0%D0% BC% D0% B8% D0% BD-% D0% B2-% D1% 80% D1% 8B% D0% B1% D1% 8C% D0% B5% D0% BC-% D0% B6% D0% B8% D1 % 80% D0% B5
Ho trovato un articolo sulla perdita di peso con olio di pesce. Ho iniziato a prenderlo ogni giorno per 2 mesi e presto ho sentito il vero risultato !!! I fianchi e l'addome sono diminuiti in modo significativo, inoltre, i capelli e le unghie sono diventati molto più sani. Allo stesso tempo, non ho cambiato il mio stile di vita, ho solo provato a non mangiare meno dolci di notte. Mi ha aiutato, ora bevo periodicamente un barattolo, quindi faccio una pausa. Mi sento normale e, soprattutto, la cifra è cambiata!
Tatiana, http://safeyourhealth.ru/ryibiy-zhir-v-kapsulah-otzyivyi/