Come imparare a cucinare un delizioso impasto per torte al latte

Elettrodomestici e utensili da cucina:

• una ciotola;
• diverse ciotole per ingredienti;
• mattarello;
• un cucchiaio;
• setaccio per setacciare la farina;
• tappetino per impastare o qualsiasi superficie.

Gli ingredienti

Cucinare a passo

1. Versare il latte caldo in una ciotola (circa 30 gradi).
   
2. Aggiungi 200 millilitri di burro fuso o margarina (a bagnomaria), un cucchiaino di sale e un cucchiaio di zucchero. Mescolare bene con un cucchiaio.
   
3. Mescolare lievito secco e farina. Setacciare questo composto e aggiungerlo alla ciotola per latte, burro, sale e zucchero. Mescola gradualmente tutto fino a che liscio.
   
4. Quando l'impasto diventa abbastanza denso, iniziamo a impastarlo con le mani, se è difficile farlo con un cucchiaio.
   
5. Cospargere un tappetino per impastare la farina o qualsiasi altra superficie con farina.
   
6. Distribuiamo l'impasto, iniziamo a impastarlo più attivamente.
   
7. La forma in cui è stato preparato l'impasto per l'impasto, cospargere di farina e distribuire lì l'impasto. Coprire il modulo con un asciugamano o asciugamani di carta.
   
8. Lasciare che l'impasto si avvicini per 30-40 minuti in un luogo caldo. Quando l'impasto si alza, aumenterà di dimensioni.
   
9. Distribuiamo l'impasto su un tappeto o su qualsiasi altra superficie e ancora una volta impastiamo bene. Successivamente, puoi preparare l'impasto per le tue torte o qualsiasi altra cottura. Sarà molto tenero e morbido, quindi il piatto si rivelerà sicuramente molto gustoso.
   

Variazioni di cottura e ripieno

A causa del fatto che l'impasto viene preparato nel latte, risulta molto tenero e morbido. Da esso puoi preparare non solo torte con qualsiasi ripieno, ma anche tutto ciò che ti viene in mente. Da questa pasta lievitata puoi cucinare:

• gnocchi con ripieno dolce;
• gnocchi con cavolo, patate o funghi;
• gnocchi con carne;
• gnocchi;
• khinkali con qualsiasi riempimento;
• base per khachapuri di qualsiasi tipo;
• base per pizza o torta;
• torte con ripieno dolce;
• torte con cavolo;
• torte con patate;
• tritare le torte;
• manti;
• torte con formaggio ed erbe;
• torte con ricotta.

Come puoi vedere, ci sono molte varianti di cottura. E anche i ripieni sono sufficienti: scegli ciò che ami di più e sarai sicuramente soddisfatto del risultato, perché grazie al test, qualsiasi piatto risulterà molto gustoso.

Ricetta video

Guarda questo video per ricordare ogni passaggio del processo di preparazione dell'impasto. L'autore mostrerà e spiegherà come, oltre al test, realizzare un delizioso ripieno per le torte. Prova a cucinare questo piatto e rimarrai sorpreso da quanto deliziose e succose saranno le torte, e tutto questo grazie a un delizioso ripieno e un impasto magnifico. Buona visione!

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