Tartellette con pesce rosso - ricetta per le vacanze

Elettrodomestici da cucina e utensili: un frullatore con un mulino o un robot da cucina, un coltello, un cucchiaio e un cucchiaino.

Gli ingredienti

Opzione c avocado

componente	numero
Pesce rosso	50 g
avocado	1 pz
limone	1/4 pezzi
Verdure, sale e pepe	da gustare
tartellette	5 pezzi

Opzione formaggio

componente	numero
Pesce rosso	50 g
formaggio	50 g
Uovo di gallina	1 pz
maionese	2 cucchiai. l.
Cetriolo sottaceto	1 pz
Sale e verdure	da gustare
tartellette	9 pezzi

Cucinare a passo

Opzione con Avocado

1. L'avocado lavato viene tagliato in due parti, viene tolto un osso. Quindi, con un cucchiaino, la polpa del feto viene rimossa in un misurino.
   
2. Un po 'di sale e pepe vengono aggiunti lì. Circa 1 / 4-1 / 5 della sua parte viene tagliato dal limone e il suo succo viene spremuto in un contenitore con avocado.
   
3. Usando un frullatore, tutti gli ingredienti vengono macinati in una massa omogenea. Successivamente, le tortine vengono riempite con la massa preparata.
   
4. Un pezzo di pesce rosso è posto sopra ciascuno. Resta da cospargere i cestini con verdure: prezzemolo o aneto, come preferisci, e rinfreschi
   pronto.
   

Opzione formaggio

1. Tagliare un pezzo di formaggio in più piccoli pezzi in modo che sia conveniente metterli in una ciotola del frullatore, macinare e mettere in un contenitore profondo.
   
2. Ora l'uovo sodo deve essere tagliato a pezzi o grattugiato in una ciotola del frullatore, macinare e mettere nella stessa ciotola del formaggio. E infine, il sottaceto tritato viene macinato in un frullatore e disposto nello stesso contenitore.
   
3. Successivamente, viene aggiunto pochissimo sale agli ingredienti macinati, poiché anche i cetrioli lo contengono. La maionese è stata aggiunta.
   
4. Tutto è accuratamente miscelato fino a che liscio. Ora, circa 2 cucchiaini di insalata risultante con maionese e 1 pezzo di pesce rosso in cima vengono applicati su ogni tortino.
   
5. In conclusione, i prodotti vengono cosparsi con le erbe scelte: prezzemolo o aneto a loro discrezione e le tortine con pesce rosso e formaggio sono pronte.
   

Ricetta video

Se la ricetta passo-passo ha lasciato domande, il video dell'autore illuminerà tutti i momenti bui. In esso, il creatore della ricetta descrive dettagliatamente ciascuna delle sue azioni. Inoltre, puoi guardare il video prima di iniziare a fare tortine con pesce rosso per avere un'idea generale di cosa deve essere fatto e in quale sequenza.

Crostatine con pesce rosso - questo è un ottimo spuntino su qualsiasi tavolo delle vacanze. L'opzione formaggio, uova e maionese è ben nota a tutti, per così dire, una soluzione vantaggiosa per tutti che farà appello a qualsiasi ospite.

Ma l'opzione con il condimento a base di avocado e succo di limone, al contrario, è un espediente per la maggior parte. Tali tortini sono in grado di sorprendere e compiacere con il loro gusto esotico e diventare il momento clou della tavola festiva.

In termini di cambi di ricetta, piselli o mais in scatola “classici” possono essere aggiunti al formaggio e all'uovo. Nella versione con avocado è difficile trovare un integratore adatto, ma puoi sostituire il pesce rosso con carne di granchio o pollame.

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