Elettrodomestici e utensili da cucina:
- coltello affilato;
- tagliere;
- stufa;
- una padella;
- pala;
- un cucchiaio;
- pan;
- spremiagrumi.
Gli ingredienti
| prodotto | numero |
| Carne (petto) | 400-500 g |
| Olio vegetale | 1-2 cucchiai. l. |
| cipolle | 2 pezzi |
| Gambi di prezzemolo o aneto | da gustare |
| Prezzemolo o aneto | 1 mazzo |
| carote | 2-3 pezzi |
| Peperone | 1 pz |
| pomodori | 3-5 pezzi |
| aglio | 1-3 chiodi di garofano |
Cucinare a passo
- Laviamo la carne. Tagliare con un coltello affilato in piccoli pezzi.
- Riscaldiamo la padella, aggiungiamo olio e lasciamo riscaldare. Distribuiamo la carne parzialmente in una padella e friggiamo alla massima temperatura, mescolando con una spatola.
- Tagliare la cipolla a pezzi grossi e distribuirla sulla carne quando è ben cotta.
- Mescolare bene gli ingredienti e caramellare la cipolla.
- Tagliare i gambi di aneto o prezzemolo. Aggiungi alla carne e cipolla.
- Tritiamo con un coltello o grattugiamo le carote. Aggiungilo al resto degli ingredienti nella padella.
- Tritare il peperone e aggiungerlo alla padella. Mescola bene.
- Se necessario, se gli ingredienti iniziano a bruciare, ridurre il calore e aggiungere un po 'di olio o acqua.
- Tritare grossolanamente i pomodori. Puoi prendere la ciliegia, puoi essere ordinaria. Friggere tutti gli ingredienti dopo aver aggiunto i pomodori per 5 minuti.
- Quindi riempire tutto con acqua (circa 80 millilitri).
- Salare, pepare tutti gli ingredienti. Mescolare bene con un cucchiaio.
- Iniziamo a stufare la carne con le verdure sotto il coperchio. Assicurati di impostare il fuoco minimo.
- Cuocere il contorno mentre la carne è in umido. Cuciniamo la pasta secondo le istruzioni indicate sulla confezione. Stufare la carne per almeno 40 minuti, se è morbida. Se rigido, cuocere a fuoco lento per almeno 60-80 minuti.
- Dopo un po ', tritiamo l'aneto o il prezzemolo (o entrambi) e aggiungiamo allo stufato con le verdure. Mescola tutto bene.
- Aggiungi la foglia di alloro e spremi l'aglio con una pressa. Mescola bene gli ingredienti.
- Togliere la padella dal fornello. Distribuire la pasta su un piatto. Aggiungi la carne e la salsa sopra gli spaghetti e il piatto è pronto! Buon appetito!
Ricetta video
Per saperne di più sul processo di preparazione della pasta italiana, guarda questo video. La pasta è molto gustosa, succosa e il più sana possibile. Contiene tutte le verdure più utili che sono molto necessarie al corpo umano. Non aver paura di sperimentare e aggiungere altri ingredienti ai tuoi gusti: questo è ciò che l'autore del video sta cercando di trasmettere. Assicurati di ascoltare i suoi consigli e non solo puoi cucinare una pasta così deliziosa, ma anche imparare a cucinare senza prescrizione medica, in modo più intuitivo! Buona visione!