Elettrodomestici da cucina e utensili: piatto fondo, cucchiaino, cucchiaio, coltello, tagliere.
Gli ingredienti
| Gli ingredienti | numero |
| maionese | 3 cucchiai. l. |
| Succo di limone | 3 gocce |
| Cetrioli sottaceto | 50 g |
| Cetriolo Marinato | 2 cucchiai. l. |
| Aceto di vino bianco | 1 cucchiaino |
| senape | 1 cucchiaio. l. |
| zucchero | ½ cucchiaino |
| paprica | ½ cucchiaino |
| Aglio secco | ¼ cucchiaino |
| Cipolle essiccate | ¼ cucchiaino |
Cucinare a passo
- Per preparare la salsa, prendi una ciotola in cui sarà conveniente mescolare tutti gli ingredienti. In una ciotola, mescola 3 cucchiai. l. maionese e 3 gocce di succo di limone. La maionese può essere fatta in casa o acquistata in un negozio. Prendi la maionese con un contenuto di grassi superiore al 50%, quindi la salsa sarà densa e non scorrerà.
- Tagliare circa 50 g di cetrioli sottaceto in un dado molto piccolo. Possono anche essere schiacciati in un frullatore. I cetrioli non dovrebbero essere acidi.
- Insieme ai cetrioli aggiungi 2 cucchiai. l. marinata di cetrioli e 1 cucchiaio. l. aceto di vino bianco.
- Quindi, aggiungi 1 cucchiaio. l. senape. Per questa salsa, è consigliabile usare la senape dolce senza pungenza.
- Quindi inviare ½ cucchiaino. zucchero, ½ cucchiaino paprika macinata, ¼ cucchiaino. aglio secco e ¼ cucchiaino. cipolla secca.
- Mescolare tutti gli ingredienti fino a che liscio. Coprire la salsa con pellicola trasparente o versare in un barattolo asciutto, lasciare riposare per 1 ora. Conservare in frigorifero per non più di 4-5 giorni.
Applicazione di salsa
- Usa questa salsa per preparare hamburger o panini fatti in casa.
- Questa salsa è adatta per pesce e carne, grigliata o barbecue.
- Prova a condire la pasta o le patate al forno con questa salsa.
- Le verdure al forno o al vapore con questa salsa brilleranno di nuovi colori.
- Questa salsa è adatta anche per bastoncini o ali di formaggio fritti.
Ricetta video
Una ricetta video passo-passo ti aiuterà a vedere tutti i processi per preparare la salsa di hamburger.
Prepara questa famosa salsa, che fino a poco tempo fa era considerata segreta. Dicci nei commenti se ti è piaciuta la ricetta e quali piatti servivano questa salsa.