Elettrodomestici da cucina e utensili: piano cottura, due padelle, tagliere, coltello, diverse ciotole, un cucchiaio.
Gli ingredienti
| componente | numero |
| Filetto di pollo | 700 g |
| champignons | 10 pezzi |
| maionese | 6 cucchiai. l. |
| Le mele | 2 pezzi |
| Pepe rosso bulgaro | 2 pezzi |
| Cetriolo grande | 1 pz |
| Noci tritate | 1 cucchiaio. l. |
| sedano | 4 steli grandi |
| Sumac o paprika rossa | per cospargere |
| Coriandolo o prezzemolo | per cospargere |
| sale | da gustare |
| pepe | da gustare |
Cucinare a passo
- Filetto di pollo cotto finemente tritato con un coltello. Per fare ciò, tagliare prima il filetto, quindi attraverso segmenti di 1-3 centimetri.
- I funghi prataioli devono bollire e raffreddare. Quindi vengono tagliati a cubetti.
- I peperoni devono essere puliti: tagliare il gambo e le partizioni, nonché estrarre tutti i grani. Successivamente, entrambi i peperoni vengono tagliati a cubetti.
- I cetrioli vengono tagliati come carne: prima longitudinalmente e poi trasversalmente.
- Entrambe le mele devono essere tagliate a metà, rimuovere l'anima e quindi tagliarle a cubetti.
- Il sedano viene tagliato in piccoli pezzi.
- Il filetto di pollo tritato deve essere diviso a metà e cospargere ogni metà in una ciotola separata.
- Anche il sedano tritato viene dimezzato in queste due ciotole.
- Tutti i funghi tritati e tutti i peperoni vengono versati in una delle ciotole.
- Tutte le mele e i cetrioli tritati vengono versati in un altro.
- 3 cucchiai di maionese vengono aggiunti a ciascuna delle ciotole. Anche il sale e il pepe nero vengono aggiunti a piacere.
- Gli ingredienti in entrambe le ciotole vengono accuratamente miscelati fino a quando la massa è relativamente uniforme.
- In un grande piatto su un lato, viene disposta un'insalata a semicerchio, quindi una seconda a semicerchio viene posizionata su un posto vuoto.
- Utilizzando una spatola, è necessario creare una linea di separazione più chiara tra due diverse masse.
- Nell'apertura risultante, puoi inserire peperone tritato e anelli di cetriolo. Puoi decorare l'insalata a tua discrezione.
- Entrambe le insalate sono cosparse di 1 cucchiaio di noce grattugiata.
- Una delle metà dovrebbe essere cosparsa di sommacco o paprika. Foglie di sedano tritate o prezzemolo tritato vengono versati nella seconda metà.
- Su questo, il processo di preparazione di un'insalata con pollo e sedano giunge al termine, buon appetito.
Ricetta video
Nel suo video, il creatore della ricetta copre in dettaglio il processo di preparazione di un'insalata con pollo e sedano. Dopo averlo esaminato in anticipo, puoi immediatamente delineare il piano, nonché osservare personalmente tutte le azioni, che semplificheranno e faciliteranno senza dubbio la cottura. Puoi anche sempre guardare un video se, ad un certo punto, le istruzioni dettagliate non sono in grado di offrire le informazioni necessarie o descrivono che non è del tutto chiaro.