Elettrodomestici e utensili da cucina: tagliere; coltello da cucina; un cucchiaio; può chiave; ciotola profonda; trituratore; un bellissimo piatto da portata.
Gli ingredienti
| Cavolo giovane | 250 g |
| Cetriolo Fresco Medio | 2 pezzi |
| cipolle verdi | 50 g |
| Bastoncini di granchio | 240 g |
| Mais in scatola | 280 g |
| sale | da gustare |
| maionese | 2-3 cucchiai. l. |
Cucinare a passo
- Per il piatto sono necessari 250 g di cavolo giovane. Se non hai trovato un prodotto del genere, sostituiscilo con Pechino o il cavolo bianco, mentre quest'ultimo deve essere tritato molto finemente e puoi anche schiacciarlo un po 'per rendere il cavolo più morbido e succoso. Distruggi il cavolo sul trituratore e mettilo in una ciotola profonda.
- In cubetti tagliamo 2 cetrioli freschi medi. Non è necessario sbucciare la verdura. Se, tuttavia, è molto rigido, è meglio sbucciare prima il cetriolo, quindi tritarlo. Aggiungi i cetrioli tritati al cavolo.
- Risciacquare abbondantemente con acqua corrente con 50 g di cipolle verdi. Tritare finemente e spalmare in una ciotola con il resto degli ingredienti.
- Secondo la ricetta per una tale quantità di verdure, vengono utilizzati 240 g di bastoncini di granchio. Rimuoviamo il sacchetto di plastica e tagliamo ogni bastoncino a cubetti. I bastoncini di granchio tritati vengono trasferiti in una ciotola con insalata.
- Aggiungi 280 g di mais in scatola ai restanti prodotti in una ciotola. Prima di aggiungere il mais, è necessario drenare il liquido, perché poi l'insalata si rivelerà troppo acquosa.
- Salare l'insalata a piacere. Ma se non consumi molto sale, puoi saltare questo passaggio e non salare affatto l'insalata. Se vuoi preparare un'insalata magra, puoi aggiungere un po 'di olio vegetale e mescolare tutto bene. Se non osservi il digiuno, usa 2-3 cucchiai. l. maionese di casa o negozio.
- Dopo aver aggiunto la maionese, mescola accuratamente tutti gli ingredienti in modo che siano ben saturi. L'insalata è pronta e puoi servirla al tavolo, stendendola su un bel piatto o piatti porzionati. Il piatto è molto gustoso, succoso e leggero. Se lo si desidera, è possibile integrare l'insalata con uova sode o altri ingredienti.
Ricetta video
Il video parla della preparazione di un'insalata leggera e semplice con bastoncini di granchio e cavolo. Il piatto richiederà un po 'di cavolo giovane e alcuni altri ingredienti, che sono indicati in determinate proporzioni all'inizio del video. La ricetta è facilmente spiegabile e ad ogni fase vengono fatte raccomandazioni per rendere l'insalata più succosa e gustosa.
Ti piace cucinare insalate fresche e leggere come quella sopra nella ricetta? Quali ingredienti, oltre ai bastoncini di cavolo e granchio, aggiungi al piatto? Condividi la tua esperienza nel preparare un'insalata del genere nei commenti.