Insalata semplice e deliziosa con calamari e uova 🦑

Elettrodomestici e utensili da cucina: fornello, padella, cucchiaio, grattugia, tagliere, coltello, ciotola, spatola.

Gli ingredienti

Cucinare a passo

1. Se hai i calamari congelati, devi scongelarli. Quindi è necessario risciacquare bene e rimuovere il film. Bollire le uova e lasciarle raffreddare. Il formaggio dovrebbe essere messo nel congelatore per diversi minuti, in modo che sia più facile strofinare su una grattugia.
   
2. Mettiamo la padella sul fuoco, versiamo un litro d'acqua e aggiungiamo sale. Non appena l'acqua bolle, inviamo i calamari preparati nella padella e cuociamo per 2 minuti dal momento dell'ebollizione. Quindi devono essere rimossi e messi su un piatto per raffreddare.
   
3. In questo momento, tagliare a dadini le uova sode.
   
4. Grattugiate il formaggio fuso su una grattugia grossa, che estraiamo dal congelatore.
   
5. Passare l'aglio attraverso una pressa o tritare finemente con un coltello. Aggiungi alla maionese e mescola.
   
6. Tritare finemente l'aneto.
   
7. Tagliare i calamari raffreddati a strisce. A piacimento, puoi tagliare in anelli sottili o semianelli.
   
8. Prendi una ciotola di insalata. Metti i calamari tritati sul fondo.
   
9. Quindi spalmare la crema di formaggio grattugiata.
   
10. Quindi, aggiungi le uova e le verdure.
    
11. Aggiungi la maionese all'aglio. Mescola tutto con una spatola.
    
12. L'insalata è pronta. Lo distribuiamo su un piatto e lo serviamo sul tavolo. Buon appetito!
    

Opzioni di cottura

Ci sono altre opzioni per preparare una deliziosa insalata con calamari e uova:

• In questa insalata, puoi aggiungere cetrioli freschi o in salamoia.
• Le insalate vitaminiche con calamari e l'aggiunta di cipolle verdi, lattuga, prezzemolo e altre erbe sono molto popolari.
• Puoi sperimentare con l'aggiunta delle tue spezie ed erbe preferite.
• In tale insalata, puoi aggiungere funghi, sia in scatola che fritti.
• C'è un'opzione di cottura con fette di pollo bollito, lingua di manzo, prosciutto o carne affumicata.
• Puoi aggiungere piselli e mais in scatola.
• A volte aggiungi bastoncini di granchio, gamberi, caviale rosso, cozze e altri frutti di mare.
• Opzionalmente, aggiungi una mela verde.
• Invece di maionese, puoi usare panna acida, salsa di soia, aceto.
• Puoi aggiungere fette di pomodoro o peperoncino.

Ricetta video

Ti offriamo una video ricetta per preparare un'insalata di calamari con un uovo. L'autore del video racconta e dimostra le fasi della preparazione. Tutto è molto semplice e chiaro. Puoi anche vedere quale piatto è il risultato.