Elettrodomestici da cucina e utensili
- contenitori per ingredienti;
- pan;
- stufa;
- una ciotola;
- pialki;
- pala;
- un coltello;
- bordo.
Gli ingredienti
- Fagioli - 350 g
- Manzo - 350 g
- Cipolla rossa - 1 pz.
- Peperone - 1 pz.
- Peperoncino piccante qb
- Aglio - 3 chiodi di garofano
- Prezzemolo o coriandolo - a piacere
- Noci - 100 g
- Sale qb
- Pepe qb
- Senape piccante - 1 cucchiaino.
- Luppolo Suneli - 1 cucchiaio. l.
- Olio vegetale - 50 ml
- Aceto 9% - 50 ml
- Zucchero - 25 g
- Acqua fredda - 100 ml
Cucinare a passo
- Prendi la cipolla rossa e tagliala a fette.
- Aggiungi zucchero e impasta tutto con le mani. Aggiungi 25 millilitri di aceto e acqua alla cipolla. Mescolare e lasciare per 15 minuti.
- Bollire la carne e tagliarla a strisce.
- Peperone dolce tagliato a fettine sottili.
- Peperoncino e aglio.
- Tritiamo le noci, tritiamo grossolanamente il prezzemolo.
- Nell'insalata aggiungere fagioli bolliti o fagioli in scatola a piacere.
- Aggiungi la cipolla al resto degli ingredienti, dopo aver versato il liquido. Aggiungi il luppolo Suneli, 25 millilitri di aceto, sale e pepe.
- Aggiungi senape e olio, mescola. Fatto!
Ricetta video
Guarda questo video per imparare a cucinare l'insalata di manzo Tbilisi. L'autore del video racconta come preparare un'insalata georgiana così insolita e deliziosa. Buona visione!
Ora sai che preparare un'insalata con carne di manzo secondo la ricetta georgiana non è affatto difficile. Puoi servire una tale insalata sul tavolo festivo e non preoccuparti che i tuoi ospiti non lo apprezzeranno. È molto gustoso, il che significa che piacerà a tutti! Hai mai fatto insalate simili? Ti piace questa ricetta? Scrivi qui sotto nei commenti!