Come imparare a cucinare una deliziosa insalata con avocado e bastoncini di granchio 🥑

Elettrodomestici e utensili da cucina: bilance da cucina, cucchiaio e cucchiaino, tagliere, coltello, ciotole.

Gli ingredienti

Cucinare a passo

1. Tagliamo 300 g di cavolo di Pechino - non grandi, ma non molto piccoli.
   
2. Tritare finemente i 30 g di aneto.
   
3. Taglia 200 g di bastoncini di granchio - trasversalmente, in diagonale, con trucioli sottili.
   
4. Disponiamo tutti gli ingredienti in una ciotola, aggiungiamo 150 g di mais in scatola.
   
5. Avocado tagliato a metà, rimuovere la pietra.
   
6. Seleziona con cura la polpa dalle metà dell'avocado con un cucchiaino in modo da non strappare la pelle.
   
7. La polpa viene tagliata in strisce sottili, distribuite nella massa totale.
   
8. Taglia il limone e spremi il succo su un avocado.
   
9. Insalata di pepe e sale qb.
   
10. In una ciotola separata, mescolare 4 cucchiai. l. maionese e 1 cucchiaino. senape.
    
11. Condire l'insalata con la salsa piccante risultante, mescolare delicatamente.
    
12. Distribuiamo l'insalata in stampi di avocado.
    

Consigli Utili

• Per l'insalata sono necessari avocado maturi. Pertanto, scegliendolo, presta attenzione al colore: il frutto maturo ha un ricco colore verde scuro. Dovrebbe essere morbido, ma con moderazione. Una superficie troppo morbida indica che il frutto è troppo maturo. Se non hai trovato maturo, acquista acerbo. Avvolgilo a casa con la carta o mettilo in un sacchetto di carta con una mela o un pomodoro. Tra un paio di giorni, l'avocado maturerà.
• Altri ingredienti possono essere presenti in tale insalata, ad esempio: uova sode, cetrioli freschi, sedano, cipolle, pomodori, peperoni, olive, formaggio feta o feta, ravanelli, pompelmo, gamberetti, lattuga, piselli in scatola, mela. Tutto dipende dal volo della tua immaginazione e coraggio.

Ricetta video

Nel video, l'autore mostra quanto velocemente e facilmente puoi cucinare un'insalata deliziosa e bella con avocado e bastoncini di granchio.