Elettrodomestici da cucina e utensili: bilance da cucina e altri accessori di misurazione, un coltello affilato, tagliere, ciotola profonda, cucchiaio, insalatiera.
Gli ingredienti
| i componenti | proporzioni |
| prosciutto affumicato | 300-350 g |
| filetto di pollo bollito (taglia grande) | 1 pz |
| formaggio a pasta dura | 180-200 g |
| ananas in scatola | 150-200 g |
| mais in scatola | 150-200 g |
| peperone (taglia media) | 2 pezzi |
| maionese (40-55% di grassi) | 140-200 g |
Cucinare a passo
- Il formaggio a pasta dura nella quantità di 180-200 g viene tagliato a cubetti, preferibilmente di una taglia.
- Allo stesso modo, macinare 300-350 g di prosciutto, dopo aver tagliato le aree grasse.
- Bollire in anticipo un filetto di pollo, quindi tagliarlo a cubetti delle stesse dimensioni dei componenti precedenti.
- Due pezzi di peperone lavati accuratamente, quindi ritagliano il nucleo da loro e rimuovono i semi. Quindi, tagliare il peperone in fette di medie dimensioni o tritare con una cannuccia corta.
- Mettiamo tutti i componenti tritati in una ciotola profonda e mescoliamo leggermente.
- Apri una lattina di mais in scatola e scarica il liquido. Quindi misuriamo 150-200 g di prodotto e lo aggiungiamo al contenitore ai restanti componenti.
- Facciamo lo stesso con gli ananas in scatola. Se gli ananas sono interi, tagliamo 150-200 g di prodotto in pezzi delle stesse dimensioni degli altri componenti dell'insalata.
- L'ultimo nella ciotola abbiamo diffuso maionese nella quantità di 140-200 g, a seconda delle tue preferenze di gusto.
- Mescola tutto accuratamente, cercando di distribuire uniformemente la maionese su tutti gli ingredienti. La massa preparata viene inviata in frigorifero per infondere per circa 10-15 minuti. Ciò è necessario affinché i componenti siano ben saturi di maionese: ciò avrà un effetto molto positivo sul gusto del piatto. Dopo un'ora, spostiamo l'insalata in una bella ciotola di vetro e possiamo servirla sul tavolo. Per dare un fascino speciale al piatto finito, può essere decorato con verdure fresche tritate di aneto, prezzemolo e alcune piume di cipolle verdi.
Ricetta video
Per consolidare le informazioni ricevute, nonché per comprendere meglio la semplice tecnologia di fare un'insalata con ananas, pollo e mais, guarda la ricetta video presentata. In questo video, uno chef esperto copre completamente l'intero processo di cottura e fornisce molti consigli utili che saranno interessanti per un principiante.
Ci sono molte varietà di questo trattamento. A mio avviso, l'opzione descritta è la migliore, perché ha bilanciato con successo la combinazione di gusto di ciascun ingrediente. Tuttavia, se prepari questo piatto in modo diverso e il risultato ti soddisfa completamente, condividi la tua esperienza e dicci quali ingredienti aggiuntivi aggiungi e in che modo influenzano le caratteristiche gustative dell'insalata. Non dimenticare di riferire sulle tue impressioni riguardo ai pro e contro di un piatto finito fatto secondo la mia ricetta. Grazie a tutti per l'attenzione e buon appetito!
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Buon appetito!