Elettrodomestici da cucina e utensili
- un piatto;
- una ciotola;
- un cucchiaio;
- un coltello;
- bordo;
- grattugia per fette.
Gli ingredienti
- Zucchine - 1 pz.
- Cetrioli - 3 pezzi
- Cipolla - ½ pz.
- Aglio - 2-3 chiodi di garofano
- Aneto - ½ raggio
- Peperoncino qb
- Aceto di vino - 2 cucchiai. l.
- Mostarda di cereali - 1-2 cucchiaini.
- Sale qb
- Olio - 3-4 cucchiai. l.
Cucinare a passo
- Puliamo una zucchina e la tagliamo a fette.
- Tagliamo metà della cipolla in semianelli sottili. Metti tutto in una ciotola.
- Aggiungi due cucchiai di aceto e mescola. Lasciare agire per 15-20 minuti.
- Taglia alcuni cetrioli.
- Taglia mezzo mazzo di verdure.
- Macina alcuni spicchi d'aglio.
- Tagliare il peperoncino piccante a piacere.
- Aggiungi aglio e pepe alle zucchine con le cipolle. Aggiungi i cetrioli. Mescolare.
- Aggiungi sale a piacere e aggiungi verdure.
- Aggiungi un paio di cucchiai di senape e tre cucchiai di olio vegetale.
- Lasciamo insistere e dopo mezz'ora può essere servito al tavolo.
Variazioni di cottura
Per preparare una tale insalata, avrai bisogno solo di pochi ingredienti e non più di un'ora. Puoi preparare un'insalata del genere per i tuoi ospiti in fretta e sorprenderli con questo insolito gustoso. Ci sono molte variazioni nella preparazione di una tale insalata. Puoi fare la marinata nel modo che preferisci e cambiare la ricetta secondo il gusto e il desiderio. Per diversificare l'insalata, puoi aggiungere i seguenti prodotti:
- Puoi aggiungere carote, grattugiate come cetrioli e zucchine - fette. Inoltre, le carote possono essere grattugiate su una grattugia speciale per le carote coreane.
- Puoi aggiungere cetrioli sottaceto invece di quelli freschi: sarà molto gustoso.
- Puoi aggiungere maionese o panna acida invece di un morso e olio vegetale.
- È possibile aggiungere cracker acquistati nel negozio o realizzati da soli.
- Puoi aggiungere erbe secche o spezie per insalate.
Ricetta video
Guarda questo video per imparare a preparare l'insalata di zucchine e cetrioli usando una semplice ricetta. L'autore del video ti dirà come cucinare una tale insalata. Buona visione!