Insalata di pomodori secchi 🥗 ricetta graduale con foto

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Lavare e asciugare la rucola con un tovagliolo di carta o piegarla in un setaccio e lasciarla defluire.
Preparare un condimento per insalata. Per fare questo, prendi 1 cucchiaio. l. senape e mescolalo con 1 cucchiaino. succo di limone e 15 ml di olio d'oliva.
Metti la rucola su un piatto da portata.
Top con 50 g di germogli di fagiolo verde.
Quindi, metti la medicazione e aggiungi ½ cucchiaino. sale.
Quindi, stendi 100 g di pomodori secchi. Se i pezzi sono grandi, tagliali in 2-3 parti. Tagliare 50 g di olive e aggiungerle anche all'insalata.
Quando tutti gli ingredienti dell'insalata sono disposti su un piatto, riempilo con 10 ml di crema balsamica.
L'insalata è pronta per servire, buon appetito.

Invece di germogli di fagioli verdi, puoi prendere germogli di fagioli verdi o di grano.
Invece di olio d'oliva, puoi prendere semi di lino, sesamo o mais.
Per questa insalata, è necessario assumere semi di senape, il suo sapore è molto più delicato.
Puoi sostituire la rucola con qualsiasi altro tipo di insalata, ad esempio un iceberg, un radicchio o una lattuga.
Se non ti piacciono i pomodori secchi, puoi sostituirli con quelli freschi.
Non mescolare questa insalata, quindi non farà uscire il succo in eccesso. È meglio fare una presentazione individuale per ogni partecipante alla festa.
Questa insalata è perfetta per carne, pesce e pollame e sarà anche un ottimo spuntino.

Questa ricetta video passo-passo ti aiuterà a vedere tutti i processi di preparazione di un'insalata con pomodori secchi.

Prova a preparare un'insalata del genere in cucina, il suo gusto ti sorprenderà piacevolmente. Dicci nei commenti se ti è piaciuta la ricetta.