Elettrodomestici e utensili da cucina: piano cottura, padella antiaderente, spatola in legno, coltello, tagliere, bilancia da cucina.
Gli ingredienti
| prodotto | numero |
| Spinaci Congelati Freschi | 180 g |
| Mozzarella | 70 g |
| Crema 15-20% | 80 g |
| sale | da gustare |
| Pepe nero macinato | da gustare |
| aglio | 2 chiodi di garofano |
| Olio vegetale | 30 g |
Cucinare a passo
- Sbucciare due spicchi d'aglio e tritarli molto finemente.
- Tagliamo a cubetti 70 grammi di mozzarella.
- Mettiamo una padella antiaderente sul fornello e vi versiamo 30 grammi di olio vegetale.
- Metti l'aglio nell'olio riscaldato e friggi.
- Scongelare in anticipo gli spinaci e inviarli nella padella all'aglio. Gli spinaci devono essere tritati. Se hai congelato un prodotto crudo, dovrai macinarlo prima di inviarlo nella padella.
- Friggiamo gli spinaci per 2-3 minuti e lo riempiamo con 80 grammi di crema al 15-20%.
- Condire con pepe nero macinato e sale qb.
- Aggiungi la mozzarella nella padella e friggi fino a quando non è completamente sciolta.
- Passiamo a un piatto e serviamo.
Metodi di decorazione e opzioni di servizio
- Tale piatto viene servito come contorno. Si consiglia di servire caldo, poiché gli spinaci raffreddati perdono il loro sapore.
- Il pesce al forno e al vapore si abbina bene con gli spinaci.
- Puoi anche servire un tale piatto con pollo bollito. Quindi puoi rendere il tuo pasto il più utile e dietetico possibile.
- Se non si desidera aggiungere la crema, è possibile sostituirli con panna acida a basso contenuto di grassi.
- In questa ricetta è possibile utilizzare anche spinaci freschi.
- Il piatto può essere integrato con altre erbe e spezie. Ma in questo caso, devi sapere quali prodotti verranno combinati con gli ingredienti principali. Ad esempio, puoi aggiungere tranquillamente aneto, prezzemolo e timo. Non uccideranno il gusto degli spinaci, ma piuttosto lo abbelliranno.
- Se non ti piace l'aglio, puoi escluderlo dalla ricetta.
- La mozzarella può essere sostituita con formaggio feta e aggiungerla non alla padella, ma agli spinaci già preparati.
Ricetta video
Nel video puoi vedere come cucinare un contorno di spinaci delizioso, sano e molto semplice. Molto spesso le donne non seguono una dieta solo perché pensano che cucinare richieda troppo tempo. Ma questa ricetta lo confuta. Inoltre, questo piatto è anche molto gustoso.
Gli spinaci con la mozzarella sono un ottimo contorno. Se hai mai pensato a una corretta alimentazione o hai semplicemente voluto diversificare il tuo menu, ti piacerà davvero questa ricetta. In generale, è difficile nominare un prodotto che è paragonabile agli spinaci in un'enorme quantità di nutrienti. I benefici gastronomici di questa vegetazione sono molto alti. Contiene una grande quantità di proteine, nonostante il fatto che in 100 grammi di spinaci freschi e congelati ci siano solo 20 chilocalorie. Ma questa ricetta ha un valore calorico di 40 kcal. Questo piatto è molto soddisfacente, quindi soddisfa piacevolmente la sensazione di fame, che è molto importante quando si segue una dieta. Mangi spinaci? O forse hai la tua ricetta speciale per questo prodotto? Condividi la tua esperienza e opinione nei commenti!