Elettrodomestici e utensili da cucina:
- 200 ml di vetro;
- bilance da cucina;
- un cucchiaio;
- un coltello;
- capacità profonda;
- una teglia da forno;
- carta da forno;
- grattugia;
- un forno.
Gli ingredienti
| farina di grano | 1 pila |
| semolino | 1 pila |
| zucchero | 1 pila |
| sale | un pizzico |
| lievito in polvere | 10 g |
| zucchero vanigliato | 5 g |
| cacao in polvere | 1 cucchiaio. l. |
| feijoa | 500 g |
| zucca al forno | 400 g |
| pera | 300 g |
| burro | 90 g |
| limone | 1 pz |
Cucinare a passo
Fare una torta aromatizzata fatta in casa con feijoa e zucca è molto semplice. Non hai nemmeno bisogno di impastare la pasta per questo. Soddisfa i tuoi cari con questo piatto dolce, succoso e delizioso.
- Impostiamo il forno per riscaldare fino a 170 ° C. In un contenitore profondo, mescolare 1 tazza di semolino, zucchero e farina di grano. Aggiungi agli ingredienti 10 g di lievito in polvere, 5 g di zucchero vanigliato e un pizzico di sale.
- Dividiamo la miscela secca risultante in 2 parti. In una delle parti aggiungi 1 cucchiaio. l. cacao in polvere. Spremi il succo di 1 limone.
- Prendiamo 500 g di feijoa, lo sbucciamo e lo tagliamo a metà.
- Tritare finemente 400 g di zucca al forno e mescolarlo con succo di limone.
- Prendiamo pere del peso di 300 g, sbucciamole e strofiniamo su una grattugia grossa.
- Sul fondo della forma refrattaria, rivestito con carta da forno, distribuire 30 g di burro grattugiato su una grattugia media.
- Sopra il burro, spalmare metà del mix secco con cacao.
- Distribuiamo le metà feijoa su tutta la forma, che cospargiamo con metà della miscela bianca secca. Distribuiamo la zucca con il succo di limone e la cospargiamo con il resto del composto con il cacao.
- Sopra l'impasto con il cacao, metti la pera grattugiata e cospargila di farina bianca.
- Cospargi la parte superiore della torta con 60 g di burro grattugiato.
- Cuocere la torta in forno preriscaldato per 50 minuti.
- Buon appetito!
Importante! Quando la torta è cotta, spegni il forno, apri la porta e lascia raffreddare completamente il piatto.Oltre al suo sapore insolito, la feijoa ha una serie di proprietà utili. La combinazione di questo frutto esotico con zucca e pera ti aiuterà a preparare un piatto molto profumato, nutriente e appetitoso che avrà un effetto benefico su tutto il corpo.
Ricetta video
Ti consigliamo di guardare un video con una ricetta dettagliata per preparare una deliziosa e originale torta feijoa e zucca.