Elettrodomestici da cucina e utensili
- una padella con un diametro di 28 cm con un coperchio,
- fornelli,
- spatola in silicone
- cucchiaio
- spazzola in silicone
- una ciotola
- frusta,
- grattugia,
- tagliere
- coltello e coltello a rullo per pizza.
Gli ingredienti
- Uova di gallina - 2 pezzi
- Maionese - 3 cucchiai. l.
- Panna acida di qualsiasi contenuto di grassi - 3 cucchiai. l.
- Farina di frumento - 8 cucchiai. l.
- Soda (opzionale) - sulla punta del coltello
- Sale: un pizzico
- Ketchup (adjika, salsa di pomodoro) - 1 cucchiaio. l.
- Salsiccia (qualsiasi per i tuoi gusti) - 150 g
- Carota coreana - 60 g
- Qualsiasi formaggio a pasta dura - 100 g
- Prezzemolo - 3-4 rami
- Olio vegetale (qualsiasi) - 1 cucchiaio. l.
Cucinare a passo
- Rompere le uova in una ciotola (2 pezzi). Aggiungi sale (pizzico) alle uova. panna acida, qualsiasi grasso e maionese (3 cucchiai ciascuno).
- Versa la farina di grano in una ciotola (8 cucchiai senza scivolo). Mescolare bene con una frusta.
- Aggiungi la soda (sulla punta del coltello) all'impasto e mescola bene. Con la soda, l'impasto sarà più morbido, senza soda - più denso nella struttura, quindi la scelta è tua.
- In una padella fredda, unta di olio vegetale, versare tutto l'impasto impastato e lisciarlo con una spatola di silicone.
- Lubrificare la pasta cruda con ketchup, adjika o salsa di pomodoro a scelta. 1 cucchiaio è sufficiente. Distribuire la salsa sull'impasto con una spazzola di silicone.
- Come ripieno, stendi gli anelli di salsiccia affumicata secca (150 grammi).
- Metti uno strato di carote in coreano (60 grammi) sulla salsiccia.
- Coprire tutto con qualsiasi formaggio a pasta dura (100 grammi) grattugiato.
- Distribuire il prezzemolo tritato (3-4 rami) sul formaggio.
- Cuocere la pizza a fuoco medio-alto coprendo la padella con un coperchio fino a quando il formaggio si scioglie. Questo di solito richiede fino a 10 minuti.
- Trasferisci la pizza finita dalla padella alla tavola o al piatto, tagliala a fette triangolari con l'aiuto di un coltello da pizza e servi. È delizioso mangiare una pizza così calda e fresca.
Ricetta video
Come cucinare la pizza in 5 minuti in padella. guarda in questo video divertente.
Hai imparato una ricetta per la pizza molto semplice e veloce. Come ripieno, puoi utilizzare qualsiasi semilavorato di carne pronto. Tali ingredienti sono adatti: prosciutto, salsicce di varie varietà, pollo bollito, pomodori e qualsiasi formaggio che si scioglie. Tutto dipende dalle tue preferenze e dalla disponibilità degli ingredienti. Assicurati di cucinare una pizza veloce in padella e scrivi nei commenti se ti è piaciuta la ricetta.