Come imparare a cucinare una deliziosa pizza da una pagnotta in padella

Elettrodomestici e utensili da cucina:

• tagliere;
• padella con pareti spesse e un coperchio;
• un coltello;
• diverse ciotole;
• ciotola profonda con un "naso";
• grattugia;
• una forchetta.

Gli ingredienti

Cucinare a passo

Fase preparatoria

1. La metà della pagnotta viene tagliata a cubetti.
   
2. Tagliamo la salsiccia (250 g) sottilmente in semianelli.
   
3. Pomodorini (5-7 pezzi) E un mazzetto di cipolla. Quindi tagliare i pomodori a cerchi e tritare finemente la cipolla.
   
4. Uova (6 pezzi) Guidare in una ciotola profonda con un beccuccio e aggiungere un po '.
   
5. Sbattere le uova con una forchetta, come per una frittata.
   
6. Il formaggio (100 g) viene strofinato su una grattugia grossa.
   

Cucinare la pizza stessa

1. Versa un po 'di olio di semi di girasole nella padella e mettilo sul fuoco.
   
2. Dopo che la padella è stata riscaldata, inviamo la pagnotta tagliata a cubetti e la riempiamo con uova sbattute. Distribuire le uova in modo uniforme in modo che tutti i pezzi di pane possano essere immersi in modo uniforme. Questo è solo molto comodo da fare attraverso il naso della ciotola.
   
3. Dopodiché, adagiare immediatamente la salsiccia sul pane, adagiare la "ciliegia".
   
4. Successivamente, distribuire in modo puntuale su tutta la superficie di 2-3 cucchiai. l. ketchup "Cile".
   
5. Direttamente dal pacchetto disegniamo un reticolo di maionese (1-2 cucchiai. L.).
   
6. Copri la padella con un coperchio per 1-2 minuti.
   
7. Nel frattempo, mescola il formaggio grattugiato con la cipolla tritata.
   
8. Dopo qualche minuto, apri il coperchio della padella e cospargi la pizza con il formaggio mescolato con le cipolle.
   
9. Chiudi di nuovo il coperchio e attendi che il formaggio si sciolga.
   
10. Metti la pizza finita su un piatto.
    

Metodi di decorazione e opzioni di presentazione

• La pizza viene servita calda in modo che il formaggio fuso caldo si stenda dal pezzo ai denti. Se la pizza si è già raffreddata, può essere riscaldata nel microonde, anche se non è molto consigliata. La cosa principale qui non è esagerare in modo che la pizza non si trasformi in cracker.
• Devi tagliare la pizza in un numero pari di fette. Almeno 4, e preferibilmente 8. Per il taglio, è necessario utilizzare un coltello ben affilato o un coltello con una ruota in modo che quando si taglia il formaggio non raggiunga il coltello e i tagli siano uniformi.
• Servire la pizza è meglio su un piatto di porcellana o di carta, ma è anche permesso servirla su un tovagliolo. Bastoncini di formaggio, funghi fritti e persino ali di pollo affumicate possono anche essere serviti con la pizza.
• La pizza viene servita al meglio con succhi di frutta, bibite e tè freddo.

Ricetta video

Questo video mostra i passaggi per preparare una pizza "pigra" veloce, che puoi soddisfare la tua famiglia.

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