Elettrodomestici e utensili da cucina:
- tagliere;
- un coltello;
- un setaccio;
- 3 ciotole di diverse dimensioni;
- un cucchiaio;
- un piatto o una foglia di grandi dimensioni;
- carta da forno;
- forno a microonde.
Gli ingredienti
| Gli ingredienti | numero |
| Farina (premium) | 10-12 Art. l. |
| Uovo di gallina | 1 pz |
| zucchero | 5 cucchiai. l. |
| sale | 1 pizzico |
| Estratto di vaniglia | 1 cucchiaino |
| burro | 85 g |
| Cioccolato al latte o fondente | 1 piastrella (90-100 g) |
| Bicarbonato di sodio | ¼ cucchiaino |
Cucinare a passo
- Liberare la barretta di cioccolato (100 grammi) dalla confezione e tagliare il cioccolato con un coltello a cubetti di dimensioni arbitrarie e trasferirli in una ciotola.
- Sciogli il burro (85 grammi) e lascialo raffreddare.
- Versare il burro fuso in una ciotola pulita, sbattere l'uovo di pollo (1 pezzo), versare l'estratto di vaniglia (cucchiaino) e mescolare bene tutti gli ingredienti misti.
- Aggiungi lo zucchero (5 cucchiai) all'impasto e mescola di nuovo bene.
- Unisci gli ingredienti secchi in una ciotola capiente: farina setacciata (10-12 cucchiai), soda (1/4 cucchiaino), sale (un pizzico) e mescola bene.
- Versare il liquido preparato in ingredienti secchi ben miscelati e mescolare fino a quando l'impasto è omogeneo.
- All'impasto omogeneo risultante, aggiungere il cioccolato a fette e mescolarlo uniformemente.
- Copri un grande piatto o un foglio fornito con alcuni modelli di microonde con carta da forno.
- Con le mani, forma piccoli biscotti piatti (cerchi con un diametro di 2,5-3,5 cm) e distribuiscili liberamente sul modulo preparato.
- Metti la piastra o il foglio nel forno a microonde per la cottura per 3,5 minuti a una potenza di 900 W. Nota che più biscotti sulla piastra, più tempo ci vorrà per cuocere.
- Quando rimuovi il biscotto dal microonde, sarà morbido, ma man mano che si raffredda, si indurirà e diventerà asciutto e friabile.
Metodi di decorazione e opzioni di servizio
I biscotti al microonde con il cioccolato sembrano già molto appetitosi ed eleganti a causa di pezzi di cioccolato, ma puoi mostrare fantasia e decorarlo ulteriormente. Come decorazione, è adatta la glassa al cioccolato dei colori bianco e marrone. Puoi preparare tu stesso la glassa o sciogliere le barrette di cioccolato finite, quindi immergere alcuni dei biscotti con il fondo in cioccolato fondente e la seconda parte in bianco.
Biscotti in un forno a microonde con pezzi di cioccolato, serviti raffreddati, in un grande piatto. Le bevande più adatte per questo tipo di biscotto sono caffè, cacao, latte o qualsiasi tipo di tè.
Ricetta video
Tradizionalmente, un forno viene utilizzato per la cottura, ma la tecnologia moderna affronta questo processo molto più velocemente e non peggio. Guarda il video e guarda tu stesso.