Elettrodomestici da cucina e utensili:
- un cucchiaio;
- un coltello;
- spatola di legno;
- grattugia;
- tagliere;
- bilance da cucina;
- piastra
- padella ignifuga;
- una padella.
Gli ingredienti
| prodotto | numero |
| spaghetti | 200 g |
| tonno in scatola (nel proprio succo) | 120 g |
| capperi | 1 cucchiaio. l. |
| olive | 12 pezzi |
| pomodorini | 6 pezzi |
| aglio | 2 chiodi di garofano |
| acciughe | 4 pz |
| peperoncino | 1 pz |
| limone | 0,5 pezzi |
| formaggio feta | 70 g |
| rucola | per l'archiviazione |
| parmigiano | per l'archiviazione |
| sale | 0,5 cucchiai. l. |
| pepe | da gustare |
| olio d'oliva | per friggere |
| acqua | 200 ml |
Cucinare a passo
- Su un tagliere tagliamo a metà 1 peperoncino e, dopo aver rimosso i semi, lo tritiamo finemente.
- Prendiamo circa 12 pezzi di olive e li dividiamo in 2 parti. Puoi usare olive ripiene o denocciolate.
- Laviamo 6 pomodori ciliegia e li tagliamo in quarti.
- Sbucciare e tritare finemente 2 spicchi d'aglio.
- Tagliamo il formaggio e il formaggio Adyghe del peso di circa 70 g in piccoli cubetti.
- Versare 200 ml di acqua in una padella resistente al calore e portarla a ebollizione a fuoco alto. Quando l'acqua bolle, aggiungi 0,5 cucchiai. l. salare e immergere in una padella 200 g di spaghetti. Cuocili fino a metà cottura (guarda la confezione individuale per tutto il tempo di cottura e rimuovi la pasta dal fuoco 2 minuti prima della cottura).
- Mettiamo una padella sul fuoco e vi versiamo un po 'di olio d'oliva per friggere.
- Quando l'olio è caldo, manda il peperoncino tritato e l'aglio nella padella. Friggerli per 2 minuti.
- Aggiungi 4 piccole acciughe, pomodori tritati e olive a pepe e aglio. Mescolare tutti gli ingredienti e lasciarli soffriggere per circa 3-4 minuti.
- Metti il resto degli ingredienti 1 cucchiaio. l. capperi e trasferimento in padella pasta quasi cotta.
- Immediatamente dopo la pasta, aggiungere 120 g di tonno in scatola al resto degli ingredienti e cospargere il tutto con diversi fasci di rucola lavata.
- Cospargi gli spaghetti con il succo di mezzo limone e aggiungi il formaggio tritato.
- Mescoliamo bene tutti gli ingredienti e mettiamo il piatto finito sui piatti. Per dare più piccante prima di servire, cospargere la pasta con parmigiano grattugiato.
In appena mezz'ora otterrai un piatto incredibilmente goloso, aromatico e gustoso che tutti i membri della tua famiglia apprezzeranno.
Consigli di casalinghe esperte
Seguendo alcuni di questi suggerimenti, puoi cucinare una pasta ancora più deliziosa e salutare:
- Assicurati di far bollire la pasta prima di aggiungerli nella padella. Non saltare questo passaggio, altrimenti il tuo piatto verrà semplicemente rovinato.
- Scegli la pasta a base di grano duro appartenente al gruppo A. Questo renderà la tua pasta più sana.
- Acqua salata per la pasta solo dopo averla bollita e non coprire la padella con un coperchio.
Ricetta video
Ti consigliamo di guardare un video dettagliato con una ricetta passo-passo per cucinare la pasta italiana con il tonno.
Quando la pasta normale con un contorno ha disturbato a lungo te e la tua famiglia, una ricetta di pasta italiana così insolita viene in soccorso. Hai già apprezzato il gusto insolito di questo piatto? In tal caso, condividi la tua opinione nei commenti e non aver paura di lasciare i tuoi consigli e consigli.
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Buona lettura!