Elettrodomestici da cucina e utensili
- bilance da cucina;
- dispositivo di misurazione;
- tagliere;
- un coltello;
- un cucchiaio;
- un cucchiaino;
- frullatore;
- una padella;
- piano cottura.
Gli ingredienti
- zucca - 400 g
- mele - 300 g
- uova - 2 pezzi
- kefir - 6 cucchiai. l.
- panna acida 20% - 3 cucchiai. l.
- farina di frumento - 6 cucchiai. l.
- qb di cannella
- lievito in polvere - 1 cucchiaino.
- zucchero - 2 cucchiai. l.
- sale - 0,5 cucchiaini.
- olio vegetale -3 cucchiai. l.
Cucinare a passo
Le frittelle con zucca e mele sono un piatto popolare e molto utile dell'autunno. Anche i cuochi alle prime armi possono facilmente affrontare una ricetta semplice per questa prelibatezza. Di conseguenza, otterrai una delicatezza delicatamente incredibilmente aromatica, da far venire l'acquolina in bocca e delicata che piacerà ad adulti e bambini.
- Sbucciare e tagliare a pezzetti 400 g di zucca e 300 g di mele.
- Mettili in un frullatore, aggiungi 3 cucchiai. l. kefir e battere tutto allo stato di carne macinata.
- Nella massa risultante aggiungere 3 cucchiai. l. kefir e panna acida, 1 cucchiaino. lievito in polvere, 2 cucchiai. l. zucchero e 0,5 cucchiaini sale.
- Guidiamo in 2 uova e 3 cucchiai. l. farina di grano Mescola bene gli ingredienti e aggiungi la cannella a piacere.
- Versa 3 cucchiai in una padella riscaldata. l. olio vegetale e frittelle su entrambi i lati fino a doratura.
Lo saiSe congeli una zucca per l'inverno, tali frittelle possono essere cucinate tutto l'anno.
Ricetta video
Se hai ancora domande sul processo di preparazione delle frittelle con zucca e mele, ti consigliamo di guardare una ricetta dettagliata per questo piatto. Imparerai in quali proporzioni è necessario mescolare gli ingredienti e quale struttura dovrebbe avere l'impasto finito.
Grazie alla panna acida e al kefir, l'impasto per le frittelle è molto tenero e il piatto finito si scioglie in bocca. Puoi servire un simile trattamento con la tua marmellata, marmellata, miele o panna acida preferita - in ogni caso sarà molto gustoso e appetitoso. Ora sai quanto velocemente e semplicemente puoi cucinare deliziose e deliziose frittelle di zucca e mele. Dicci con quale frequenza usi la zucca nelle tue ricette? Quali altri piatti dai frutti di questa pianta conosci? Non dimenticare di condividere la tua esperienza culinaria con altri lettori.