Elettrodomestici e utensili da cucina:ciotola profonda, cucchiaio, misurino, cucchiaino
Gli ingredienti
| Ricotta | 500 g |
| Uovo di gallina | 1 pz |
| burro | 50 g |
| sale | ⅓ cucchiaino |
| zucchero | ¼ di pila. |
| Farina o amido di frumento | 1 cucchiaio. l. |
| Panna acida 10-15% | 2 cucchiai. l. |
| Zucchero vanigliato | 1 confezione |
Cucinare a passo
- In una ciotola profonda mettiamo 500 g di ricotta di qualsiasi contenuto di grasso e lo strofiniamo in una fine massa granulare per 3-4 minuti usando un cucchiaio. Aggiungi 1 uovo di gallina, 50 g di burro sciolto nel microonde o a bagnomaria, ⅓ cucchiaino. sale, ¼ di tazza di zucchero, 1 cucchiaio. l. farina o amido di frumento, 2 cucchiai. l. panna acida liquida e 1 confezione di zucchero vanigliato.
- A piacere, puoi aggiungere cannella, cocco, albicocche secche, uva passa, prugne secche, frutta candita e altre prelibatezze a tua discrezione.
- Mescola accuratamente tutti gli ingredienti in modo che si disperdano uniformemente in una ciotola e si trasformino in una massa più o meno omogenea. Il ripieno di cagliata per cheesecake, panini, torte e altri prodotti farinacei è pronto.
Lo saiPer preparare un ripieno di cagliata salata, usa solo 3 ingredienti principali: ovviamente, ricotta, sale e verdure a piacere (l'aneto è il migliore). Basta tritare le verdure, aggiungerle alla cagliata e al sale e mescolare accuratamente.
Ricetta video
È facile preparare il ripieno di cagliata per la cottura, ma se hai domande sul numero di ingredienti e sulla loro sequenza nell'aggiunta al piatto, guarda la sua ricetta video e trova tutte le risposte interessanti in esso.
Ora sai come preparare il ripieno di cagliata per cheesecakes, involtini, torte e altri dolci e puoi cucinarlo in un punto per usarlo come previsto. Scrivi nei commenti qui sotto se ti è piaciuta questa opzione di riempimento che desideri aggiungere o modificare. Dicci quale ripieno usi di solito per la tua cottura? Buon appetito e deliziosi dolci. Grazie per l'attenzione!
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Buona lettura!