Elettrodomestici da cucina e utensili
- un bicchiere
- fornello lento
- setaccio,
- ciotole (2 pezzi),
- frusta o mixer,
- spatola in silicone
- cucchiaio e cucchiaino,
- tovagliolo di carta
- un piatto o un piatto grande.
Gli ingredienti
- Uova di gallina - 3 pezzi
- Kefir - 1 pila.
- Semola - 1 pila.
- Zucchero - 1 pila.
- Farina di frumento - 1 pila.
- Zucchero vanigliato - 1 bustina
- Lievito in polvere - 10 g
- Burro (per la lubrificazione della ciotola) - 10-15 g
- Uvetta - 50-70 g
- Zucchero a velo (per la decorazione) - 3-4 cucchiai. l.
Cucinare a passo
- Versa il kefir (1 tazza) in una ciotola. Kefir dovrebbe essere a temperatura ambiente, quindi prima rimuoverlo dal frigorifero. Versare la semola nel kefir (1 tazza) e mescolare bene. Lasciare gonfiare la semola per 30-40 minuti.
- In una ciotola asciutta e pulita, sbatti le uova di gallina (3 pezzi) e aggiungi lo zucchero (1 tazza). Sbattere leggermente il composto di uova con una frusta o un mixer. Trasferisci la semola gonfia in una ciotola di uova sbattute con lo zucchero e mescola.
- Aggiungi la farina di grano setacciata (1 tazza) nella ciotola. Mescolare bene con un cucchiaio.
- Versa lo zucchero vanigliato (1 bustina) e il lievito (10 grammi) nell'impasto. Mescola di nuovo bene.
- Lubrificare la ciotola multicooker con un pezzo di burro (10-15 grammi) e versare tutto l'impasto preparato.
- Se lo si desidera, cospargere l'uvetta lavata e asciugata su un tovagliolo di carta sopra l'impasto.
- Chiudi il coperchio del multicucina, seleziona la modalità "Cottura" e imposta il timer per 50 minuti.
- Dopo il segnale del multicucina, apri il coperchio: il mannik è pronto.
Ricetta video
Com'è semplice e facile cuocere la manna in una pentola a cottura lenta, guarda il video.
Hai imparato la ricetta per cucinare la manna in una pentola a cottura lenta. È molto leggero e semplice. Puoi diversificare la ricetta aggiungendo all'impasto bacche, frutta secca, papavero o canditi. Se non si dispone di una pentola a cottura lenta, la torta può essere cotta nel forno. Prova a cucinare maniacale in una pentola a cottura lenta secondo la ricetta e scrivi nei commenti se ci sei riuscito e se ti è piaciuto il risultato.