Elettrodomestici da cucina e utensili: lamina, teglia o griglia.
Gli ingredienti
| prodotto | numero |
| Pesce rosso | 300 g |
| sale | da gustare |
| Pepe nero macinato | da gustare |
| Coriandolo fresco | 20 g |
| rosmarino | 1 rametto |
Cucinare a passo
- Laviamo una bistecca di pesce rosso, del peso di circa 300 grammi, sotto l'acqua corrente. Prendi un grande foglio di alluminio e piegalo a metà. Grazie a questo, il pesce sarà più succoso.
- Lavare 20 grammi di coriandolo fresco sotto l'acqua corrente e metterlo sul foglio.
- Metti il pesce sopra le verdure, aggiungi e pepa a piacere.
- Aggiungi un rametto di rosmarino fresco e avvolgi strettamente la pellicola con una busta.
- Riscaldiamo il forno a 200 gradi Celsius e ci mettiamo il pesce per 20 minuti.
- Trascorso il tempo, estraiamo la busta, la apriamo, trasferiamo il piatto in un bellissimo piatto e serviamo con un contorno.
Metodi di decorazione e opzioni di servizio
- Il pesce rosso cotto al forno può essere servito con un contorno o come piatto indipendente.
- Per migliorare il piatto e dargli raffinatezza, prepara una specie di salsa, ad esempio bianca o tartara. Servito con salse piccanti: possono soffocare il gusto delicato del pesce rosso.
- Servire con fette di limone o lime. Se lo desideri, puoi versare il succo di limone sul pesce durante la cottura. Questo darà acidità al piatto.
- Un'ottima aggiunta è un'insalata di verdure fresche o al forno. Condisci tali insalate con olio d'oliva o condimento francese.
- Puoi anche servire il pesce rosso nella stessa pellicola in cui è stato preparato. Avvolgerlo attorno ai bordi a forma di barca, in modo che il succo rimanga nella lamina.
- Un complemento ideale per una cena del genere sarebbe un bicchiere di vino rosso semisweet.
Ricetta video
In questo video puoi vedere la preparazione passo-passo di un piatto meraviglioso. Il pesce rosso al forno è un piatto molto gustoso, gustoso e salutare. Può decorare sia una cena di famiglia che una tavola festiva. Il pesce preparato in questo modo non è eccessivo, succoso e molto soddisfacente.
Al momento, puoi trovare un numero incredibile di ricette nel forno per il pesce rosso. Il più popolare è il pesce rosso nella lamina, cotto nel forno. Può essere salmone rosa, salmone, trota, salmone. Ma ciascuna delle opzioni esistenti è interessante e utile a modo suo. E solo tu puoi decidere quale capolavoro culinario delizierai i tuoi cari oggi. Ti piacciono i pesci rossi? Quale metodo di trattamento termico ti piace di più? O forse vuoi condividere la tua esperienza nella cucina di un piatto del genere? Scrivi di questo nei commenti per ulteriori discussioni!
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Buona lettura!