Elettrodomestici e utensili da cucina: ciotolina, mixer, cucchiaio e cucchiaino, setaccio, spatola, tazza (350 ml), che possono essere utilizzati nel microonde, spiedino di legno, forno a microonde.
Gli ingredienti
| Gli ingredienti | numero |
| Farina di frumento | 3 cucchiai. l. |
| Lievito in polvere | ½ cucchiaino |
| zucchero | 2 cucchiai. l. |
| Panna acida | 2 cucchiai. l. |
| Uova di gallina | 1 pz |
| Cacao in polvere | 2 cucchiaini |
| sale | un pizzico |
| Bacche fresche o scongelate | da gustare |
| Verdura o Burro | per ingrassare le tazze |
Cucinare a passo
- Rompere un uovo di gallina (1 pezzo) in una ciotola, aggiungere sale (un pizzico) e, usando un mixer, sbattere gli ingredienti in una leggera massa d'aria.
- Senza smettere di frullare, aggiungi zucchero (2 cucchiai) nella ciotola e frusta fino a quando la massa diventa densa e rigogliosa.
- Aggiungi la panna acida (2 cucchiai) alla massa rigogliosa e mescola delicatamente con un cucchiaio in modo che la massa di uova non si stabilizzi. Aggiungi farina setacciata (3 cucchiai) e lievito in polvere (0,5 cucchiaino) nella ciotola.
- Setacciare il cacao in polvere (2 cucchiaini) in una ciotola e mescolare delicatamente il composto. Dovresti avere un impasto liscio e uniforme.
- Aggiungi bacche fresche o congelate ai tuoi gusti e mescola.
- Ungere una tazza grande (350 ml) con burro o olio vegetale e trasferire l'impasto. Cuocere nel microonde alla massima potenza per 3-5 minuti.
- Controlla che il cupcake sia pronto con uno spiedino di legno.
Metodi di decorazione e opzioni di servizio
Servire il cupcake dal forno a microonde senza latte in una forma calda, guarnito con cioccolato grattugiato o zucchero a velo. Se lo si desidera, il cupcake può essere decorato con glassa al cioccolato o al limone e cosparso di polvere culinaria colorata o scaglie di cocco. Dalle bevande a questa torta, serve qualsiasi tipo di tè (nero, frutta o verde), caffè o latte. La vaniglia o il gelato cremoso possono anche essere serviti con una torta senza latte.
Ricetta video
Come cucinare l'impasto e cuocere un cupcake nel forno a microonde, vedere il video.
Hai imparato a cuocere un cupcake senza latte nel microonde. È molto semplice Usando questa ricetta, puoi trattare te stesso ei tuoi cari con i dolci in pochi minuti, perché hai solo bisogno di pochi ingredienti e un forno a microonde.
Puoi sperimentare il ripieno aggiungendo noci, frutta secca e semi invece di bacche, crea un sapore di vaniglia o limone, aggiungendo un po 'di vaniglia o scorza e succo di limone.
E anche per mostrare l'immaginazione e decorare il cupcake secondo i tuoi gusti. È molto importante al momento della cottura seguire il processo, perché i forni a microonde sono diversi per tutti e può accadere che tu abbia bisogno di meno tempo, o viceversa, più tempo di quanto indicato nella ricetta.