Elettrodomestici e utensili da cucina:
- fornello lento;
- contenitori per ingredienti;
- un coltello;
- grattugia;
- bordo;
- un piatto;
- lama.
Gli ingredienti
| grano saraceno | 400 g |
| cipolle | 1 pz |
| carote | 1 pz |
| pepe | 1 pz |
| zucca | 1 pz |
| pomodoro | 1 pz |
| sale | 2 cucchiaini |
| Olio vegetale | 2 cucchiai. l. |
| acqua | 650 ml |
Cucinare a passo
- Prepariamo gli ingredienti. In primo luogo, tritare le carote e le zucchine su una grattugia fine.
- Tagliare la cipolla, il pepe e il pomodoro a cubetti di medie dimensioni.
- Laviamo il grano saraceno in acqua fredda. Aggiungi olio vegetale e verdure a strati al multicucina. Prima cipolla, poi peperone, poi pomodoro, carote e zucchine. Top con porridge di grano saraceno lavato e sale.
- Riempi tutto con acqua, chiudi la pentola a cottura lenta e attiva la modalità "cereali". Dopo 30 minuti, apri la pentola a cottura lenta, mescola gli ingredienti e il piatto è pronto!
- Buon appetito!
Variazioni di cottura e di servizio
Il porridge di grano saraceno non è solo gustoso e poco costoso, ma è anche molto utile, oltre che ipocalorico rispetto ad altri cereali e cereali. E le verdure in questa ricetta gli danno solo i benefici e la ricchezza del gusto. Tuttavia, questa non è l'unica opzione per il grano saraceno in una pentola a cottura lenta. Può essere preparato in modi completamente diversi, ad esempio, può essere preparato con i seguenti ingredienti:
- con pollo;
- con carne di maiale;
- con carne di manzo;
- con funghi e cipolle;
- con i pomodori;
- con formaggio;
- con erbe secche;
- con fagioli;
- con spezzatino;
- con un uovo;
- con carne macinata.
Servire il grano saraceno subito dopo la cottura, mentre è caldo. Guarnire con formaggio grattugiato o erbe fresche (cipolle verdi, prezzemolo, aneto). Puoi anche cucinare un semplice grano saraceno con spezie e in aggiunta preparare un'insalata di verdure con coriandolo, rucola e altre erbe utili.
Ricetta video
Guarda questo video per studiare più dettagliatamente la ricetta del grano saraceno con le verdure in una pentola a cottura lenta. Per cucinare, puoi usare qualsiasi multicucina. Secondo questa ricetta, il grano saraceno è molto gustoso. Buona visione!
Ora sai come cucinare il delizioso grano saraceno con le verdure in una pentola a cottura lenta e allo stesso tempo non perdere molto tempo a preparare gli ingredienti e il processo di cottura del grano saraceno. Una pentola a cottura lenta semplifica la vita a molte casalinghe, anche a quelle che sono abituate a cucinare "alla vecchia maniera" sulla stufa o nel forno, come l'idea di "gettare" tutto in una pentola a cottura lenta e andare a fare affari.