Guarda e scegli le ricette di conservazione per ogni gusto e colore. Questa sezione presenta le ricette più deliziose, semplici e veloci per la conservazione con foto per cucinare a casa. Ulteriori informazioni sulla conservazione.
conservazione
Selezione per criteri
1545
50 min
48 kcal
Ricetta cetriolo invernale coreano: senza sterilizzazione, con peperone dolce, carote. Variante di insalata con carne, cottura acida salatura. Raccolta in banche, in confezione, conservazione a caldo. Recensioni.
1513
4 ore
90 kcal
La ricetta per le zucchine "come i funghi" per l'inverno con e senza sterilizzazione. Insalata con carote, noce moscata, aceto o acido citrico, erbe aromatiche. Come decapare e quanto viene conservato il pezzo. Recensioni.
1501
4 ore
83 kcal
Melanzane alla coreana per l'inverno: ricetta classica, heh e variazioni di insalata piccante. Metodi di cottura veloci con blu cotto, crudo, in umido e fritto. Caratteristiche del pezzo in lavorazione senza sterilizzazione e senza conservazione.
1488
1 ora
20 kcal
Pomodorini in salamoia per l'inverno: ricette e regole di conservazione. Metodi di raccolta senza sterilizzazione, nel succo di pomodoro, con zucchero, miele, aceto, peperoncino, in gelatina e panna montata. I segreti di una deliziosa marinata.
1486
1 ora
18 kcal
Come preparare il succo di pomodoro per l'inverno a casa. Ricette semplici con polpa, aglio, sedano, mele. Cucinare da pomodori freschi e pasta. Come aiutare una pentola a cottura lenta, una pentola a pressione e un frullatore.
1452
7 ore
26 kcal
La ricetta classica per i crauti. Come preparare il tuo succo e con l'aggiunta di aceto. Metodi di cottura in due settimane ed entro tre giorni. Opzioni per primi, secondi e insalate con crauti.
1376
40 min
88 kcal
Cinque ricette per caviale di funghi di miele per l'inverno. La versione classica con carote e cipolle. Varietà con melanzane, aglio, pepe, concentrato di pomodoro. Regole per la raccolta e la lavorazione primaria delle materie prime. Suggerimenti culinari per renderlo più gustoso.
1373
1 ora
32 kcal
Come rotolare i pomodori marinati per l'inverno in barattoli: metodi dal classico all'assortimento. Ricette con aglio, prugne, basilico, miele, cipolle e burro. Come marinare i pomodori con acido citrico e senza sterilizzazione.
1239
40 min
48 kcal
8 modi per cucinare il pepe fritto per l'inverno. Come scegliere l'ingrediente principale. Come preparare le lattine. Tagliare il pepe o conservarlo intero. Ricette con il preparato: insalata, casseruola, sandwich.
1150
6 ore
27 kcal
Insalata di cetrioli “You Lick Your Fingers” per l'inverno: una ricetta per un pezzo classico. Come scegliere le giuste materie prime. Quali erbe aggiungere per piccantezza. Opzioni con cipolle senza sterilizzazione, con senape, carote, erbe e pomodori.
1141
2,5 ore
102 kcal
Insalata "Kuban" per l'inverno: caratteristiche di cottura. Ricetta con cavolo, cetrioli. Insalata senza sterilizzazione. Conservazione con melanzane. Insalata di pomodori verdi e opzioni senza cavolo.
1126
40 min
50 kcal
Insalata di barbabietole per l'inverno: ricette, una panoramica delle proprietà benefiche dell'ingrediente di base e controindicazioni. Un dolce aperitivo con mele. Piatto tradizionale con carote e cipolle. Billetta tagliente con rafano. Versione nutriente con fagioli.
Ricette popolari
8236165
1,5 ore
233 kcal
Nell'articolo imparerai come preparare l'impasto per pancake. Offriamo ricette semplici e veloci per impasti con latte, kefir e acqua!
5764053
1 ora
167 kcal
Casseruola di ricotta come all'asilo - ricette classiche. Come cucinare la casseruola perfetta: consigli e principi di base. Ricetta mannica senza ricotta, una ricetta veloce per casseruola di 3 componenti. Ricetta a basso contenuto calorico nel forno.
2292600
20 min
279 kcal
Impara come preparare un impasto per i pasticci nel latte, nel kefir, nella vodka o nell'acqua bollente in modo che i tuoi pasticcini risultino deliziosamente deliziosi!
2264118
2 ore
195 kcal
Scopri come cuocere il pollo in forno e ottenere una splendida crosta dorata! Offriamo 3 ricette semplici e originali per piatti impanati con verdure turche e salsa al limone e aglio.
1873065
10 min
186 kcal
Come cucinare una frittata con latte in padella. Ricetta frittata cotta. Sottigliezze culinarie e consigli di cucina. Come capovolgere un piatto. Contenuto calorico, benefici, danni e valore nutrizionale.
Maggiori informazioni sulla conservazione
La conservazione degli alimenti è uno dei metodi di raccolta invernale più popolari. Cosa c'è di meglio delle verdure in scatola, quando sugli scaffali del negozio puoi trovare solo barbabietole, carote e cavoli, e a volte vuoi davvero un pomodoro croccante o succoso. Le ricette di conservazione sono molto diverse e ogni hostess lo sceglie a propria discrezione.
Raccolta di verdure, funghi in salamoia, vari prodotti in scatola e conserve: tutto ciò semplifica notevolmente la cottura nella stagione fredda, perché è sufficiente aprire il barattolo giusto. Sicuramente, ciascuno di voi fin dall'infanzia sa cos'è la conservazione. L'inscatolamento domestico differisce dai prodotti in scatola nel negozio per la sua naturalezza, inoltre, puoi sempre aggiungere o rimuovere qualcosa a tua discrezione. L'approvvigionamento di prodotti e lattine durante la conservazione è la fase più importante, perché dopo aver fatto qualcosa di sbagliato, il cibo in scatola può andare a male e le lattine possono esplodere.Le ricette culinarie per l'inscatolamento della casa sono così diverse e, seguendo le istruzioni passo-passo con una foto, anche un principiante sarà in grado di conservare i prodotti. Un grande vantaggio nella conservazione di verdure e altri prodotti è che possono essere preparati per un uso futuro, perché anche dopo un anno saranno buoni e pronti da mangiare. La conservazione delle verdure ti aiuterà a risolvere il problema dei rinfreschi se gli ospiti vengono da te. La prescrizione nella versione classica è la più semplice. I prodotti in scatola possono essere conservati a temperatura ambiente, quindi preservare le verdure per l'inverno è un'opzione eccellente se si dispone di una dispensa gratuita. Puoi persino conservare frutti esotici, perché molti ananas conservati per l'inverno possono essere apprezzati da molti in inverno.
Anche la conservazione rapida ha guadagnato popolarità oggi, perché le persone moderne sono sempre molto impegnate. Pertanto, la semplice conservazione secondo la ricetta più semplice occupa un posto di rilievo. I tipi di conservazione sono molto diversi, poiché alcuni gustosi preparati sono nitidi e a qualcuno piace aggiungere acidità. L'abbronzatura per l'inverno può essere fatta sia in piccoli vasetti che in grandi, questi prodotti in scatola non cambieranno il loro gusto. Se decidi di farlo per la prima volta, fai l'inscatolamento, le cui ricette sono comprovate.
Insalata di cavolo con peperone 🥣 ricetta passo per passo
Come imparare a cucinare una deliziosa pizza con gamberetti
Meringa: una ricetta passo-passo 🍭 con una foto