Elettrodomestici da cucina e utensili: coltello, cucchiaio, forchetta, tagliere, ciotola, padella, piatto.
Gli ingredienti
| prodotto | numero |
| avocado | 1 pz |
| calce | 1/2 parte |
| Cipolla di Crimea | 1/4 parte |
| pomodoro | 1 pz |
| Almette di formaggio a pasta molle con aglio | 1/3 lattine |
| sale | 1 cucchiaino |
| Pane Integrale | 1 pagnotta |
| Peperoncino | 1/3 di parte |
| gamberetti | 200 g |
| aglio | 1-2 chiodi di garofano |
| timo | 0,5 cucchiaini |
| Verdure prezzemolo, aneto, coriandolo | 1 mazzo |
| Olio d'oliva | 20-30 ml |
| foglie di lattuga | 5 - 7 pezzi |
Cucinare a passo
Preparazione di verdure
- Prima della cottura, tutte le verdure devono essere lavate, se necessario, sbucciate. Tagliare l'avocado a metà lungo. Rimuovi la pietra. Spoon tutta la carne, lasciando la crosta. Stendere in una ciotola.
- Dividi il lime a metà. Spremere il succo da ½ parte di lime. Versare l'avocado con succo di lime.
- Impastare la polpa di avocado schiacciato con una forchetta.
- Tritare finemente ¼ di cipolla di Crimea. Mandiamo all'avocado. In piccoli pezzi, come le cipolle, tagliare 1 pomodoro. Indossa anche l'avocado.
- Distribuiamo 1/3 vasetti di formaggio Almette con aglio.
- Mescolare bene fino a che liscio. Aggiungi sale a piacere.
Preparazione Di Gamberetti
- Puliamo i gamberi: rimuoviamo la testa, la coda, il guscio chitinoso, la vena intestinale dall'addome.
- Versare 20-30 ml di olio d'oliva nella padella.
- Spazzolato 1 - 2 spicchi d'aglio schiacciato con un coltello, messo in una padella.
- Versare 0,5 cucchiaini nella padella. timo. Aspettiamo che l'olio si scaldi e inizi a sibilare. Friggiamo per 2-3 minuti, durante questo periodo l'aglio e il timo inizieranno a dare il loro gusto e aroma.
- Ora spargi 200 g di gamberi sgusciati. Li friggiamo per 3 - 5 minuti, in modo che la canna sia leggermente podzolot.
- Cospargere con 0,5 cucchiaini. sale, mescola.
- Dopo aver fritto i gamberi, è meglio metterli su un tovagliolo di carta - rimuovere l'olio in eccesso.
Mettere un panino
- Tagliare il pane integrale.
- Distribuire una miscela di avocado su ogni pezzo.
- In cima al pane con il composto spalmiamo i gamberi fritti.
- Cospargere di aneto, prezzemolo o coriandolo con verdure tritate finemente e, per magrezza, fette di peperoncino tritate finemente. Servire su un piatto di lattuga.
Informazioni utili
- I pomodori dovrebbero essere a metà stagione.
- Utilizzare solo olio vegetale di qualità.
- Servi meglio il pane in una forma fredda (può essere fritto in un tostapane o in una padella asciutta).
- Il pane integrale può essere sostituito con ciabatta o pane tostato.
- La cosa più importante in cucina è non asciugare il pane in modo che i cracker non si spengano. Se hai ancora essiccato troppo il pane, immergi i crostini con olio d'oliva.
- La bruschetta è fatta con formaggio, salmone, prodotti a base di carne o vegetariano.
- Viene prima servita per "stuzzicare" l'appetito.
Ricetta video
Questo video mostra una ricetta per uno spuntino veloce: bruschette con avocado e gamberi. Vedrai come le verdure vengono tagliate e macinate in una massa omogenea, con quale strato sono sparse sul pane, con cui puoi decorare il panino in cima.
Nella fornitura di ricette dovresti sempre fare uno spuntino veloce, che può essere preparato per l'arrivo degli ospiti, per uno spuntino e per un picnic. Un'opzione è una bruschetta con avocado e gamberi al formaggio. Tutto è preparato in modo molto semplice e rapido e il risultato è abbondante, gustoso, speziato e bello.E con cosa trattate di solito gli ospiti? Immagina o usa ricette comprovate e raccontaci nei commenti. Sarà delizioso!
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Buona lettura!