Elettrodomestici da cucina e utensili
- un forno;
- una teglia da forno;
- bilance da cucina;
- teglia;
- ciotola profonda;
- un cucchiaino;
- un cucchiaio;
- forchetta o frusta;
- tolkushkoy;
- un asciugamano da cucina;
- presine;
- utensili per servire.
Gli ingredienti
- Banane mature - 4 pezzi
- Kefir o yogurt - 100 ml
- Zucchero - 100 g
- Uova di gallina - 2 pezzi
- Farina di grano tenero - 300 g
- Lievito per pasta - 1 cucchiaino.
- Olio d'oliva - 50 ml
- Sale - 1 pizzico
- Zucchero vanigliato - 1 confezione
Cucinare a passo
- Banane mature (4 pezzi) Sbucciate, spezzettatele, trasferitele in una ciotola profonda e schiacciatele usando una schiacciata o una forchetta in purè di patate. È importante che siano molto maturi. In questo caso, la torta finita sarà ancora più profumata.
- Aggiungi lo zucchero (100 g), lo zucchero vanigliato (1 pacchetto), il sale (1 pizzico) alle banane e mescola di nuovo bene.
- Aggiungi le uova (2 pezzi) e mescola di nuovo accuratamente.
- Aggiungi yogurt o kefir (100 ml) al composto e mescola.
- Quindi versare l'olio d'oliva (50 ml) in una ciotola e mescolare di nuovo accuratamente. Non è necessario un mixer, basta una normale forchetta o cucchiaio. Invece di olive, puoi usare olio vegetale o una miscela di verdure o olive.
- La base liquida per l'impasto è pronta, ora puoi aggiungere farina (300 g). Si consiglia di pre-setacciare per rimuovere possibili inclusioni. Aggiungi la farina preferibilmente in piccole porzioni, ogni volta mentre mescoli l'impasto. Dovrebbe risultare piuttosto denso, ma allo stesso tempo, flusso.
- Ora è necessario aggiungere il lievito in polvere dell'impasto (1 cucchiaino) e mescolare nuovamente accuratamente la base di cottura.
- Ungere la teglia con verdure o burro e versarvi sopra l'impasto.
- Invia il modulo al forno preriscaldato a 180 gradi e inforna per 40-50 minuti, fino a cottura e doratura.
- Rimuovere la torta di banane dal forno, lasciarla raffreddare leggermente, trasferirla in un piatto, cospargere lo zucchero a velo e decorare con la banana. Il dessert è pronto, puoi servire la torta sul tavolo e procedere al bere il tè.
Ricetta video
Per conoscere le dettagliate istruzioni dettagliate per preparare una torta di banane, ti consigliamo di guardare anche questo video.
La torta di banane piacerà sicuramente sia ai bambini che agli adulti. Può essere tranquillamente servito sul tavolo per tè o caffè, se ti aspetti che qualcuno lo visiti. L'aroma e il gusto della torta non lasceranno nessuno indifferente. Puoi decorarlo con qualsiasi crema o altri prodotti combinati con l'ingrediente principale. Non sai cosa fare con le banane che nessun altro mangia? Prepara una tale torta e puoi essere sicuro che non dovrà mentire su un piatto per molto tempo. Cucina, prova a lasciare i tuoi commenti nei commenti. Condividi anche le tue ricette preferite per cuocere le banane.