Elettrodomestici da cucina e utensili
- contenitori per ingredienti;
- un forno;
- teglia;
- un coltello;
- bordo;
- un cucchiaio.
Gli ingredienti
- Melanzane - 1 pz.
- Sale - 1-2 cucchiai. l.
- Pepe - 1-2 cucchiai. l.
- Maionese - 1-2 cucchiai. l.
- Aglio secco - 1 cucchiaio. l.
Cucinare a passo
- Taglia la coda della melanzana. Tagliare le melanzane a metà.
- Facciamo tagli nella polpa di melanzane.
- Immergi in acqua salata se la melanzana è amara. Strofiniamo le crepe di melanzane con sale e anche le melanzane stesse. Aggiungi pepe e aglio allo stesso modo.
- Ungere le melanzane con maionese.
- Spostiamo le melanzane in forma, mettiamo in forno di 180 gradi fino a cottura. Buon appetito!
Variazioni di cottura
Un tale antipasto a forma di melanzana è molto gustoso. Questa versione dello snack è molto utile e, soprattutto, si cucina rapidamente - non più di mezz'ora. Scegli delle melanzane piccole se vuoi che cucinino ancora più velocemente. Se lo desideri, la ricetta può essere integrata e modificata a tuo piacimento. In effetti, ci sono molte opzioni. Eccone alcuni:
- Dopo che le melanzane sono cotte nel forno, rimuovile e cospargile di formaggio. Metti in forno per altri 5-7 minuti per sciogliere il formaggio.
- Cospargere le melanzane con aglio ed erbe prima di servire.
- Guarnire le melanzane con panna acida (anche con aglio ed erbe) e servire.
- Servire le melanzane con burro e spezie, se lo si desidera.
- Puoi cospargere la cima di melanzane con semi di sesamo o noci - sarà anche molto gustoso.
- Puoi fare purè di patate per melanzane e metterlo sopra.
Ricetta video
Guarda questo video per imparare a cucinare le melanzane al forno usando una semplice ricetta. L'autore del video ti dirà come rendere succose le melanzane in pochissimo tempo. Buona visione!
Ora sai che cucinare le melanzane nel forno è semplice e veloce. Avrai bisogno di alcuni semplici ingredienti per farlo funzionare. Ti piacciono le melanzane? Cosa ti piace cucinare con loro? Scrivi qui sotto nei commenti!