Konyhai eszközök és eszközök
- nagy átmérőjű serpenyő;
- éles kés és vágódeszka;
- durva vagy finom reszelő;
- fa spatula;
- lapos nagy edény;
- olló;
- elektromos kemence.
Az összetevők
- csirke tojás - 5 db.
- pita - 2 kör
- kemény sajt - 50 g
- kapor és petrezselyem - mindegyik 2 ág
- asztali vagy tengeri só - választható
- őrölt fekete bors - választható
- zöld hagyma - 2 db.
Lépés főzés
- Először fektessük a pita kenyeret az asztalra, és vágjunk ki két ügyes kört, amelyek átmérője megfelel a serpenyő méretének.
- Alaposan öblítse le 2 ág kapros és petrezselymet, valamint 2 apró zöld hagymát. Szárítsa meg a zöldeket papírtörölközőn, majd apróra vágja éles késsel.
- Külön-külön dörzsölje meg egy nagy vagy kicsi reszelőre kb. 50 g kemény sajtot. Ha Ön nagy szeretője a sajtnak, akkor biztonságosan növelheti annak mennyiségét. Ezen felül, ha kétféle sajtot használ, például kemény holland és lágy Mozzarellát, akkor a tojás félelmetes lesz.
- Melegítjük a serpenyőt, és ráterítünk egy kört pita kenyeret.
- A pita kenyér tetejére 5 csirketojást szakítunk. Kívánság szerint a tojásokat habverővel külön fel lehet keverni, majd öntsük a kapott pita kenyér keverékét.
- Azonnali sózzuk és borsozzuk a tojást az ízlés szerint, majd megszórjuk őket reszelt sajttal, apróra vágott petrezselyemmel, kaporral és zöld hagymával. Hagyjunk sajtot és gyógynövényeket, hogy megszórjuk a kész ételt.
- Fedjük le az összegyűjtött kompozíciót a második pita kenyérrel és zárjuk le az edényt fedéllel. Készítsük el a terméket alacsony lángon 5-7 percig.
- Ez idő elteltével óvatosan fordítsa a rántottakat a másik oldalra.
- Megszórjuk a maradék sajttal és a gyógynövényekkel, és folytassuk a főzést a fedél alatt további 1 percig.
- A rántottakat áthelyezzük egy lapos tányérra, és folytatjuk alkotásaink kóstolását.
Video recept
A videó megnézése után láthatja, milyen egyszerűen és gyorsan lehetséges a rántott tojás főzése pita kenyérben a fenti recept szerint.
A pita kenyérben készített, ezen recept szerint elkészített tojás biztonságosan fogyasztható könnyű reggeliként, vagy műanyag zacskóba csomagolva, és enni az ebédszünet alatt. Feltétlenül próbálja meg főzni ezt a finomságot, és ne felejtse el elmondani a megjegyzésekben, mit gondol az ízlési adataival kapcsolatban. És hogyan lehet főzni rántotta pita kenyérben? Ossza meg tudását és röviden írja le a recepteket. Bon étvágyat!