Hogyan lehet megtanulni, hogyan lehet főzni ízletes túrós gofri több pékségben 🍪

Konyhai eszközök és eszközök:konyhai mérlegek, tálak, Villa, evőkanál és teáskanál, szita, multi-pék (elektromos gofrisütő).

Az összetevők

Lépés főzés

1. Egy tálban eloszlatunk 200–250 g túrót (bármilyen zsírtartalmú túrót vehetünk igény szerint), és egy villával őröljük, amíg sima nem lesz. Adjunk hozzá 2 evőkanállal a túrót. l. cukor.
   
2. Öntsünk egy csipet sót és egy csipet vaníliacukrot. Vegyen be 2 tojást és alaposan keverje össze. Külön tálba öntsön 3 evőkanálot. l. a liszt tetejével. Adjon hozzá a liszthez 1 teáskanál. sütőpor. Szitáljuk a lisztet sütőporral a túrókeverékbe, keverjük össze. A tészta elég vastagnak bizonyul, de egy kicsit ritkábban, mint a sajttorta esetében.
   
3. Melegítsen fel többféle sütőt vagy elektromos gofrisütőt.
   
4. Szétterítjük a tésztát a felületre - kb. 2 evőkanál. l. 1 ostya, zárja le a fedelet, sütési idő - kb. 3-4 perc.
   
5. Sütjük a gofrikat, az összes tésztát felhasználva, díszítjük és tálaljuk.
   

Hasznos tippek

• A gofri lekvárral vagy lekvárral, bogyókkal vagy bármilyen tejszínnel, mézzel vagy joghurttal, karamell öntettel vagy főtt sűrített tejjel, fagylalttal vagy tejszínhabbal, reszelt dióval vagy öntetekkel tálalható, porcukorral vagy reszelt csokoládéval megszórhatjuk.
• A hűvös ostyák kiválóan édes szendvicseket készítenek - fedje be az ostyát lekvárral vagy más töltelékkel, tegyen újat a tetejére.
• Több sütő hiányában az ilyen gofri sütőben süthető, csak ehhez több idő és speciális gofri alak szükséges. 8-9 percig a gofri formában sütésre kerül, majd további 5 percig - egy sütőlapra.

Video recept

A videón részletesen láthatja, hogyan lehet főzni egy egyszerű és ízletes tésztát túrós ostyákhoz, hogyan lehet többsütős sütőt sütni.

Egyéb gofri receptek