Konyhai eszközök és eszközök
- tűzhely vagy főzőlap;
- tányérok / tálak termékekhez;
- mély serpenyőben sütni;
- turmixgép;
- egy szitát.
Az összetevők
- Túró - 250 g
- Tojás - 2 db
- Cukor - 40 g
- Só - 1 csipet
- Vanília kivonat - 1 teáskanál.
- Narancshéj - 1 evőkanál. l.
- Liszt - 250-300 g
- Sütőpor - 11 g
- Porcukor - ízlés szerint
Lépés főzés
Miután megadta magának az összes szükséges összetevőt, kezdje el egy finom étel készítésének folyamatát. A következő szakaszokat foglalja magában:
- Öntsön egy külön mély edénybe 250 g túrót.
- Adjon hozzá 1 csipet sót, 40 g cukrot, 1 teáskanál a túróhoz. vanília kivonat, 1 evőkanál. l. héja narancs és 2 tojás. A kapott masszát süllyedésig merítsük be merülő keverővel.
- Helyezzen egy szitát a tartály fölé a kapott kompozícióval. Öntsen bele 250-30 g lisztet és 11 g sütőport. Szitáljuk ki a lisztet a felvert vaj összetételére. Időről időre mindent keverjen. Add hozzá a lisztet, amíg a tészta ragacsos és egész.
- Helyezze a tésztát az asztalra és dagasztja lisztbe.
- Ezután tekerje le a tésztát egy fóliával a munkafelületre és hagyja pihenni 15-20 percig.
- Ossza meg a kapott teszt-kom 2 részre. Fedje le az egyiket fóliával, és tekerje a másikba egy tornyot.
- Vágja a kapott tornyot azonos méretű, 2-3 cm-es darabokra.
- Tekercselje az egyes darabokat egy golyóba, amely a jövőbeli fánk lesz (ugyanezt kell tennie a teszt második részével is).
- Öntsön nagy mennyiségű olajat a serpenyőbe és kapcsolja be a főzőlapot. A fánkot olajban úszva készítik.
- Merítse a fánkját forró olajba. Időről időre keverjük, hogy a sült egységes maradjon.
- Vigye a gyönyörű arany színű kész fánkot egy papír törülközővel borított tartályba.
- Tálalás előtt az ízlés szerint meghintjük a kész fánkot porcukorral.
Video recept
Szeretne diverzifikálni a túrógolyó ízét, nézd meg a mesterek ajánlásait. Ezután javasoljuk, hogy tanulmányozza a tematikus videót az otthon ételkészítésének eljárásairól.
Bármelyik receptet is használja, és nem számít, hogyan kísérletezik az összetevőkkel, ossza meg véleményét a kezdő szakácsokkal a megjegyzésekben. Mindegyik ajánlásának lehetősége van egy kezdő számára eredeti és ízletes étel készítésére.