Finom túrós tészta almás pite számára 🥧

Konyhai eszközök és eszközök:

• egy evőkanál és egy teáskanál;
• mérőpohár;
• mély tál;
• műanyag zacskó vagy ragasztható film;
• a hűtőszekrény.

Az összetevők

Lépés főzés

1. A túró tésztát a legkényelmesebb a kezével dagasztani, mint egy élelmiszer-feldolgozóban. Válasszon egy mély tálba a tésztát. 200 g túrót tetünk egy nagy tálba. A teszthez jobb házi készítésű erjesztett tejterméket használni, de ha ezt nem találták meg, akkor vegyen be a szokásos sajtot. Adjunk hozzá egy csipet sót és 1 csomag vaníliacukrot a túróhoz. Ezenkívül egy tálban túrós 70 g rendes cukrot is küldünk.
   
2. A vizsgálathoz 250 g vajra lesz szüksége. Előzetesen ki kell venni a hűtőszekrényből, hogy kissé megolvadjon és puha legyen. A lágy vajat tálba küldik túrós és egyéb összetevőkkel. A teszthez minden terméket óvatosan dörzsöljük kézzel, amíg homogén masszává nem válik. Az összetevőket kanállal vagy villával gyúrhatjuk, de kezével sokkal kényelmesebben és gyorsabban meg lehet csinálni.
   
3. Egy külön tálban keverjük össze a nagy részeket. 330 g búzaliszt szükséges, amelyet nem kell szitálni. Adjunk hozzá 1 teáskanál lisztet. sütőport és alaposan keverje meg. Adjon apró részletekben a lisztet, a sütőporral együtt, a kapott túrómasszához. Minden liszt hozzáadása után óvatosan meg kell gyúrni a tésztát kézzel. A túró tésztát kézzel dagasztva nincs szükség a túró további keverésére egy turmixgéppel, mivel az nagyon kicsi és puha lesz.
   
4. A teljes lisztmennyiség hozzáadása után a tésztát tovább gyúrjuk az asztalra. Lágynak, műanyagnak kell kiderülnie, és nem szabad a kezéhez tapadnia.
   
5. Helyezzük jól kevert túrós tésztát egy műanyag zacskóba, vagy szorosan tekerjük be a fóliába. A tésztát legalább 30 percre kell hűtőszekrénybe helyezni, hogy kissé lehűljön.
   
6. 30 perc elteltével a túrós tészta teljesen készen áll, veheti ki a hűtőszekrényből és elkezdheti az almáspite főzését. A tészta a sütés után nagyon finom, finom és kellemes túrós ízű.
   

Video recept

A videó az illatos és könnyű túrós tészta előállításának lépésről-lépésre való elkészítését szolgálja az almás pite sütéséhez. Bármely háziasszony készíthet ilyen tésztát, mert minden egyszerűen és könnyen leírható. A videó elején a megfelelő arányban megtalálja az összes hozzávalót, amelyre szükség van egy finom túrós tészta elkészítéséhez.