Konyhai eszközök és eszközök: serpenyő, tűzhely, serpenyő, kés, vágódeszka, szolgáló edény.
Az összetevők
| termék | szám |
| paradicsom | 4 db |
| padlizsán | 2 db |
| squash | 2 db |
| Paprika | 2 db |
| hagyma | 3 db |
| fokhagyma | 3 szegfűszeg |
| Paradicsomlé | 500 ml |
| Napraforgóolaj | 2 evőkanál. l. |
| só | 1 evőkanál. l. |
Lépés főzés
- Először nézzük meg a cukkinit. A zöldséget alaposan le kell mosni folyó víz alatt, meg kell hámozni, és az összes magot el kell távolítani, majd levágni lehet. A cukkinit félkörökre vagy apró kockákra vágjuk.
- Sültsük serpenyőben növényi olaj hozzáadásával, amíg aranybarna nem lesz 2-3 percig, és adjunk hozzá sót.
- Idővel a sült cukkinit egy mély serpenyőbe küldjük.
- A padlizsánom és a hámom. Vágjuk fél gyűrűkre.
- Süssünk kis mennyiségű napraforgóolajban.
- 2-3 perc elteltével adjunk hozzá egy kevés sót az elkészített padlizsánhoz, és küldjük egy mély serpenyőbe a cukkinihez.
- A paradicsomot meg kell hámozni. Ehhez helyezze a paradicsomot egy mély edénybe, végezzen rajta x-alakú darabokat, és öntsen rá forrásban lévő vizet. Tegye félre 5 percre.
- Vegyünk egy sültöt. Ehhez hámozza meg a sárgarépát, és vágja nagy félkörökre. Küldött a serpenyőre.
- Közben apróra vágjuk a hagymát és a paprikát, és elküldjük a sárgarépához. A zöldségeket 2-3 percig süssük, amíg készen állnak, és ne felejtsük el, hogy folyamatosan keverjük őket.
- Visszatérünk a paradicsomhoz, és meghámozzuk a bőrről. Vágjuk nagy darabokra és küldjük sütéshez.
- A sütést a cukkini és a padlizsán átváltjuk egy mély serpenyőben.
- Öntsön az összes elkészített zöldséget paradicsomléval. Helyezzük a tűzhelyre, várjuk meg a forrást és adjunk hozzá sót ízlés szerint.
- Utoljára adjunk hozzá fokhagymát. Véletlenszerűen vágjuk és dobjuk a serpenyőbe. Hagyja 20–25 percig párolódni a fedél alatt.
Video recept
A részletes video recept segít megbirkózni minden nehéz és érthetetlen pillanattal, amely lépésről lépésre bemutatja a főzés minden szakaszát.
Egy ilyen vitamin étel tökéletes az év bármelyik szakaszában. És ami a legfontosabb: az összetevők mindig rendelkezésre állnak, és nem jelentenek sok pénzt. Ne felejtse el kipróbálni ezt a recept-opciót, de Ön tisztíthatja és hozzáadhatja a választott termékeket. Az eredmény nem hagy kétséget a zöldség ételeivel kapcsolatban. Ha tetszett a recept, akkor ne felejtsd el megosztani barátaival. Bon étvágyat!